材料：銀耳半朵、薏米30克、芡實25克、枸杞少許、冰糖適量
做法：
1、銀耳事先用冷水泡開，去掉黃蒂，撕成碎朵
2、芡實、薏仁泡水1小時以上洗乾淨。
3、洗乾淨後，加上銀耳，入鍋。大火煮開後，轉小火煮1.5到兩小時。
4、關火前10分鐘加入適量冰糖。
5、枸杞入鍋關火燜一下即可。
材料：蓮子15克、芡實8克、薏米10克、淮山20克、桂圓8克、白扁豆8克、紅棗15克、粳米80克、冰糖適量
做法：
1、準備好材料，山藥可以用新鮮的儘量用新鮮的。
2、將山藥，芡實，白扁豆，蓮子，薏米仁這些不容易熟的原料用清水浸泡一個半小時;其他材料洗乾淨即可。
3、紅棗洗淨，切開兩半去除核(去核不上火)備用。
4、將泡好的以上原料連同洗好的其他米類一同放入電飯煲內，倒入較多的清水，蓋上蓋子，按下按鍵“煮粥”鍵即可 (如果使用其他鍋具，可根據情況自由調節時間，以煮爛煮粘爲準;)。
5、粥熬好後，調入少量冰糖食用即可，(因爲粥的材料本身已經有了甜味，不需要放太多)。
芡實怎麼吃去溼：山藥薏仁芡實粥
材料：鐵棍山藥300克、薏仁50克、芡實50、克大米100克、枸杞適量
做法：
1、薏仁、芡實洗淨，用清水浸泡一晚;大米淘洗乾淨，用水浸泡20分鐘。
2、山藥去皮、切塊，浸在水中防止變黑。
3、鍋中適量水燒開，放入薏米、芡實、大米。
4、大火煮沸轉小火熬約30分鐘至軟爛。
5、放入山藥塊、枸杞，煮約10分鐘即可。
材料：芡實10粒、蓮子一把、白扁豆一把、紅腰豆一把、糙米一把、燕麥一把、黑米一把、紅棗一把、粳米兩把
芡實雜糧粥的做法
1、上述材料除蓮子、紅棗、粳米外，提前浸泡8h。
2、將所有材料清洗，入高壓鍋，加水大火開煮5min。轉小火煮10min，關火。
3、待高壓鍋內氣體放完後，即可盛出加入冰糖或蜂蜜享用。
