除了：雞腿500g、榴蓮核7個、鹽適量、黨心適量、紅棗3顆、姜適量、枸杞適量
1、2只大雞腿，洗乾淨晾乾，喜歡的可以再切塊;
2、配料洗乾淨，紅棗記得去核，姜拍扁;
3、全部材料一起放鍋裏，放入清水，水量我一般是淹過材料爲主;
4、大火20分鐘後轉小火1.5小時，一碗濃烈的榴蓮雞腿湯就出來了。
材料：豬骨頭、蓮藕、榴蓮核、桂圓、新鮮的老蓮子、玉米
1、豬骨洗淨放置鍋內注入適量水燒開焯去血水撈岀備用;
2、將蓮藕、玉米洗淨切塊，榴蓮核、蓮子去外皮沖洗乾淨桂圓洗淨備用;
3、另取一煲湯用的鍋，注入熱水再把材料1放;
4、轉大火燒開用湯勺將上面的浮末清除;
5、接着放入蓮藕、玉米、榴蓮核、桂圓肉大火燒開再轉小火煲一個半小時;
6、1個半小時候後再放入蓮子煲三十分鐘左右放適量的鹽調味即可。
材料：榴蓮核若干、豬瘦肉500g、桂圓若干
做法：
1、洗淨榴蓮核，曬乾。
2、將瘦肉在沸水中燙一下，可以去血沫，去除腥味;
3、瘦肉和榴蓮核一起燉煮1小時;
4、出鍋，放入適量調味品，即成。
材料：榴蓮核若干、雞骨頭若干、冬瓜400g、油麪筋6個、粉絲1條、香菜若干
做法：
1、將雞骨頭在沸水中燙一下;
2、將洗淨曬乾的榴蓮核與雞骨頭、冬瓜、油麪筋放入電飯煲燉煮1個小時;
3、放入粉絲，燉煮10分鐘，加入調味品，撒上香菜即可。
