可以直接生吃。
佛手瓜肉質細膩,是一種和黃瓜一樣可以直接生吃的蔬菜,其生吃清脆多汁,口感跟黃瓜類似,但比黃瓜口味更加的豐富,吃起來有一種實實在在的實心脆,會讓人感覺特別的滿足。
佛手瓜什麼樣的生吃好吃顏色是奶白色或者是白色的佛手瓜,這樣的品質上佳,口感清爽脆嫩,最適合生吃了。除了直接當水果吃外,還可涼拌生吃味道也是很不錯的。
綠色的佛手瓜較嫩,不建議生吃,做菜食用更佳。
佛手瓜生吃會拉肚子嗎不會。
佛手瓜是可以生吃的,一般人適量食用是不會拉肚子的。若是食用後拉肚子了,則可能是吃太多,又或者佛手瓜沒洗就食用所致。建議大家在生吃時,最好是先用淡鹽水浸泡二十分鐘再吃。