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月子餐食譜

來源:寶貝周    閱讀: 1.94W 次
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冰糖燉雪梨

食材: 雪梨、冰糖、水

做法:

1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核 。

2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多 甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。

3、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子 ,切成大塊去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸。

功效:秋梨有化痰止咳、滋陰潤肺的功效,大寶寶吃還能緩解感冒咳嗽等症狀。就算是平時吃,也可以清肺解熱,產婦在秋天吃最合適不過了。

月子餐食譜

山楂粥

食材:大米70克,幹山楂20克,紅糖10克。

做法:

1、先將山楂洗淨加水煎煮取濃汁;大米浸泡15分鐘,洗淨。

2、濃汁中放入大米,加入水煮成粥,調入紅糖食用。

功效:山楂煮粥是剖腹產後初期的理想營養食譜。具有開胃消食、活血化瘀的功效,適宜於剖腹產產婦產後出現的惡露不盡、腹部疼痛、食慾不振等症狀。

月子餐食譜 第2張

葡萄柚子汁

食材:柚子200克、葡萄150克、水適量。

做法:

1、葡萄洗淨,可去皮。

2、柚子剝皮,掰開,取出果粒。

3、將葡萄放入攪拌機中。

4、將柚子也放入攪拌機中,混合葡萄榨成汁。

5、如果不喜歡帶渣,可將榨好的果汁用網過濾一下再喝。

功效:葡萄中的醇類物質具有殺菌的功效。秋季容易感冒生病,中醫認爲葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。對於乾燥季節,適量多吃有益哦。

月子餐食譜 第3張

牛奶香蕉糊

食材:香蕉20克、牛奶30克、玉米麪5克、白糖5克、水適量

做法:

1、將香蕉去皮後,用勺子研碎。

2、將牛奶倒入鍋中,加入玉米麪和白糖,邊煮邊攪均勻。

3、注意一定要把牛奶、玉米麪煮熟。

4、煮好後倒入研碎的香蕉。

5、最後用碗裝上即可。

功效:香蕉含蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,營養很是豐富。牛奶又是補鈣很好的飲品。

月子餐食譜 第4張


黨蔘桂圓湯

食材:黨蔘2根、紅棗10顆、桂圓肉8顆、生薑2小片、清水1500毫升

做法:

1、黨蔘和紅棗洗淨。

2、然後用清水浸泡20分鐘

3、桂圓洗淨,生薑切片備用。

4、全部食材加入湯煲中,再加入清水1500毫升。

5、大火煮沸後轉小火熬煮至棗熟即可。

功效:龍眼可以滋補,消除疲勞。可以很好的補充營養,促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。

月子餐食譜 第5張

山藥蘋果泥

食材:山藥100克、蘋果50克

做法:

1、蘋果去皮、去籽,切成小塊。

2、將山藥去皮,洗乾淨之後,切成小塊。

3、將山藥放入蒸鍋中蒸熟,等山藥蒸熟時,放入蘋果塊,一起稍微加熱。

4、將蒸好的山藥和蘋果取出,放入攪拌機中攪打成果泥。

5、最後盛入碗中即可。

功效:蘋果中含有多種維生素、醣類、果膠、脂肪、礦物質、蘋果酸、鞣酸和細纖維等,對排便具有改善作用。人體多吃蘋果,有增進記憶、提高智能的效果,蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。其性味甘酸而平、微鹹,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。很適合這個時節食用。

月子餐食譜 第6張

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