越簡單越對胃——寶寶早餐之米飯煎餅

米飯煎餅​，適合月齡： 12個月以上，營養分析：這個特別適合不愛吃蔬菜的寶寶，既有雞蛋又有蔬菜，建議給寶寶當早餐！食材：米飯、雞蛋、胡蘿蔔、捲心菜

米飯煎餅

適合月齡： 12個月以上

營養分析 這個特別適合不愛吃蔬菜的寶寶，既有雞蛋又有蔬菜，建議給寶寶當早餐！

食材 米飯、雞蛋、胡蘿蔔、捲心菜

難易程度 簡單

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

① 食材準備：熟米飯、雞蛋、胡蘿蔔、捲心菜

② 胡蘿蔔擦絲、圓白菜切小段

③ 將米飯、胡蘿蔔、捲心菜混合攪拌，加入香油和少許鹽，未進食鹽的寶寶可以不加；隨後打入雞蛋，攪拌均勻！

④ 圖中是攪拌好的飯糊

⑤ 開火，要用小火慢慢煎，如果粘鍋就抹一點點油，煎到兩面金黃就可以啦

⑥ 撒上點芝麻，香香脆脆的米飯煎餅就完成啦！超級快手有木有？可以將胡蘿蔔絲換成土豆絲，捲心菜換成青菜~

營養小貼士

捲心菜，又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等，家庭裏常吃的一種菜。但是很多人都不知道這是一種很有營養並且十分利於寶寶生長髮育的菜。

捲心菜其維生素C和鈣含量非常豐富，另外還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，十分有利於寶寶的生長髮育，常食能提高人體免疫力，預防感冒，非常適合寶寶食用。

捲心菜對皮膚美容也有一定的功效，可以讓肌膚變的更有彈性，讓寶寶的皮膚更滑更嫩。不過因爲捲心菜是粗纖維較多的食物，寶寶吃的時候要儘量切碎些，寶寶很小剛進輔食階段吃捲心菜的話，可以將其做成菜泥。