脾虛的孩子傷不起，稍微進補就積食，折騰出一堆問題，陷入理性和感性的戰爭之中，當媽真不容易呀。今天推薦兩道美食，專門給脾虛容易消化不良的孩子。
脾虛的孩子傷不起，稍微進補就積食，折騰出一堆問題，陷入理性和感性的戰爭之中，當媽真不容易呀。今天推薦兩道美食，專門給脾虛容易消化不良的孩子。
雞內金麥芽牛肚粥
材料：牛肚100克、谷芽、麥芽各20克，雞內金10克，粳米150克。
做法：
1、將谷芽、麥芽、雞內金一起裝入藥袋內裏，封好口。
2、將牛肚洗淨，切絲，和料包一一起放入鍋中，加適量水，煮20分鐘，倒入粳米續煮至粥成。
3、取出料包，加鹽、雞精調味，盛入碗中，撒上香蔥未即可。
功效
谷芽可消食和中，麥芽可行氣消食，雞內金化積滯，牛肚補脾虛，合用可健脾開胃、導食消積、除疳積，最宜脾胃虛弱所致的消化不良及疳積者食用。
溫馨提醒
1、給孩子盛飯的時候，以粥爲主，牛肚少一點，按照孩子能消化的量，有些孩子嚼不動，可以不吃牛肚。
2、麥芽、谷芽、雞內金一般中藥店都有銷售，購買雞內金要注意，買顏色是黃色的，不要買綠色的，綠色煮起來很苦。
3、生病期間不宜服用。
麥芽淮山牛肚湯
材料：麥芽20克，淮山30克，牛肚500克，紅棗6個，陳皮1/3個，姜3片。
做法：
1、首先將所有材料洗淨。將牛肚放到沸水中煮5分鐘，然後去除外壁，切塊備用。
2、將所有材料一齊放入煲內，加水3000毫升，大火煲滾後煲15至20分鐘，轉小火煲3小時。
功效
消食和胃，健脾開胃。麥芽性平味甘，功能消食和胃，善治積滯不化；淮山、陳皮同用，既能健脾益氣，又能運脾滲溼，有補而不滯之特點；牛肚性平味甘，健脾開胃，《本草綱目》:"牛肚，補中益氣，解毒，養脾胃。"
溫馨提醒
生病期間不宜服用，一次不宜吃太多，按照孩子的消化能力來。
