早餐是一天營養的開始，所以任何人羣都應該重視早餐的營養，特別是成長髮育的小寶寶，更需要重視起早餐，那麼早餐如何搭配才最有營養呢，在這裏，親親寶貝小編就告訴媽媽們，以下這三款適合寶寶的早餐的套餐食譜，媽媽們不防參考一下。
套餐一：青菜火腿蛋餅+餅乾酸奶+蘋果
組成：
青菜火腿蛋餅1個，餅乾酸奶1杯，蘋果半個。
做法：
1。將雞蛋打散，加入麪粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。
2。鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。
3。餅乾切小丁，與酸奶攪拌即成。
解析：
雞蛋除了維生素C之外，幾乎包含了所有的營養素，作爲保持腦力及身體活力的食物，很適合於早餐食用。同時，蛋餅柔軟，味美適口;餅乾酸奶酸甜開胃，自然受小寶寶的歡迎。
套餐二：菜肉餛飩+蛋煎麪包+橙
組成：
菜肉餛飩1碗，蛋煎麪包1片，橙子半個。
做法：
1。蝦肉、青菜絞成泥，加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。
2。餛飩皮攤平，包入肉餡做成餛飩。
3。鍋中入水煮開，放入餛飩煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味，即成。
4。雞蛋1個打散。
5。鍋燒熱，放少許油，麪包片沾勻雞蛋液放入鍋內，煎至兩面金黃即可。
解析：
蝦是高蛋白食物，並含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，對強健牙齒、骨骼，增強抵抗力很有效用。蛋煎麪包色澤金黃，味道香甜，鬆軟可口。該套餐味道鮮美，易於消化。
套餐三：果仁玉米粥+雞蛋肉鬆三文治
組成：
果仁玉米粥1碗，雞蛋三文治1個，西紅柿半個。
做法：
1。將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2。將水放入鍋內，細玉米麪用溫水調勻，水開後，將調好的玉米麪放入鍋中攪勻，再開鍋時即成玉米麪糊糊，然後將少量白糖、葡萄乾和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。
3。準備雞蛋1個，黃瓜1/4根，麪包4片，火腿2片，肉鬆適量。
4。雞蛋煎熟(煎時要少放油);黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，醃10分鐘，瀝乾水分。
5。在麪包上撒一層肉鬆，蓋上一片面包，將煎蛋放在上面，再擺上黃瓜片，蓋上一片面包，擺上火腿片，蓋上另一片面包，對角切。
解析：
花生、核桃仁、芝麻的營養價值很高，所含蛋白質遠遠超過魚類、肉類，而且是內含有卵磷脂、腦磷脂的優良蛋白質，極易被人體吸收。對寶寶的腦發育非常有好處。
