一日之計在於晨，一天三餐當中以早餐最爲重要。早餐吃得好，一天精神好!4歲寶寶早餐吃什麼好?4歲孩子的早餐應該怎麼做呢?小編爲你推薦4歲寶寶早餐食譜。
目錄：
一、4歲寶寶早餐食譜
1、蝦排三明治 2、豆腐漢堡排
3、法式吐司 4、青菜玉米麪小餅
二、4歲寶寶飲食如何安排
三、4歲寶寶飲食注意事項
四、4歲寶寶上火吃什麼
第一道：蝦排三明治
材料：鮮蝦、全麥麪包 、西紅柿、生菜葉、雞蛋。沙拉醬 、鹽、料酒、胡椒粉。
做法：
1.鮮蝦只取蝦仁，清洗乾淨後剁成茸，或者用攪拌機打成茸也可以;然後放入容器，加入少許鹽，料酒，胡椒粉，醃漬一小會，鹽一定要少放。
2.雞蛋加入少許清水打散，然後倒入煎鍋攤成蛋餅，爲了增加蛋餅的厚度，可以將蛋餅對摺。
3.用攤好蛋餅的鍋將蝦餅 煎熟，小火慢煎即可。
4.將煎好的蝦餅蛋餅，還有西紅柿，全麥麪包分別改刀切成大小一致的方片，下腳料吃掉即可。
5.最後用全麥麪包將所有材料夾在一起就可以了，別忘了每層中間都抹上一層沙拉醬，最後可用牙籤固定。
第二道：豆腐漢堡排
材料：豆腐小半塊，肉餡適量，胡蘿蔔少許，香菇1個，薑末、鹽、生抽 、澱粉、油、麪粉、蛋液和麪包糠 適量。
做法：
1.豆腐放入容器搗成泥狀，如果你的豆腐出了很多的水，可以用小的過濾網過濾去多餘的水分，然後加少許的鹽和胡椒粉調味，放在一邊備用。
2.香菇和胡蘿蔔分別洗淨切碎。
3.肉餡放入容器，加入調味料和豆腐泥、香菇碎和胡蘿蔔 碎攪拌均勻即可。
4.把做好的豆腐餡分成若干份，做成若干個小餅然後依次裹上面粉、蛋液、麪包糠，下鍋小火煎成金黃色就可以了。具體時間涉及你的火候 和食物用量，這個菜以食物的外觀判斷生熟更加準確。
第三道：法式吐司
材料：白吐司4片，果醬適量，雞蛋2個，鮮奶125毫升。
做法：
1.雞蛋打散後與鮮奶拌勻，成鮮奶蛋液備用。
2.吐司邊後均勻的抹上果醬，每2片相疊粘合，再對切成三角形，放入鮮奶蛋液中裹一下。
3.平底鍋 加入適量橄欖油以中火燒熱，轉中小火，輕輕將吐司從鮮奶蛋液裏撈起，放入鍋中，將兩面慢慢煎上色後再把三個邊煎上色即可。
4.吃的時候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜。
第四道：青菜玉米麪小餅
準備：玉米麪、黃豆麪 、麪粉、雞蛋、青菜、小香腸 、胡蘿蔔、清水和鹽。
做法：
1.將三種面的分量稱好，然後混合均勻，分量不像做蛋糕一樣需要那麼準確，只要玉米麪 佔大部分，其餘兩種面放一點就能改善口感。
2.將青菜洗淨切末;胡蘿蔔去皮切末或是小丁;小香腸 切片，可以切的大一點，吃起來口感更好。
3.將切好的青菜末，胡蘿蔔碎，香腸 片倒入混合好的玉米麪中，打入一個雞蛋，加入少許的鹽，混合均勻，根據需要逐漸的加入清水，和成混合麪糰。
4.平底鍋燒熱，加入薄薄一層油，用勺子取一小撮麪糰，放入鍋中壓扁成圓餅狀，煎至兩面金黃取出，依次做完所有即可。玉米麪裏可以放入任何你喜歡的配料，做成各種口味的玉米麪餅。
4歲寶寶每天的飲食應該要有提供熱量的主食、蛋白質類食物以及纖維素類食物。
4～6歲的孩子蛋白質的每日膳食推薦量是55g/天，7～10歲的孩子蛋白質的每日膳食推薦量是60～70g/天。適當地攝入 鈣能保證牙齒和骨骼的形成。
主食：以穀類食物爲主。米飯、饅頭、花捲、粥、麪包、包子等是蛋白質和熱能的主要來源。
蔬菜水果：它們是維生素、無機鹽、和纖維素的來源。
蛋白質食物：每天喝2～3杯配方奶可補充鈣和優質蛋白質。多吃魚、禽蛋、瘦肉。可以補充生長髮育的優質蛋白質。
4歲寶寶基本上已經能和大人一樣安排進餐了，這時候的寶寶胃腸道還尚未發育完善，胃容量其實很小，那麼媽媽在給寶寶安排飲食時，需要注意什麼事項呢?
首先，在飲食上應該注意不要偏食，平時除食用富含動物性蛋白質的肉、蛋、禽類等，宜多進食一些含脂肪、碳水化合物(即澱粉、糖類等)較豐富的食物，還要適當多吃一些豆製品及蔬菜、瓜果等。
其次，寶寶的主食要注意粗細糧搭配。因爲粗細糧同時食用可互相補充各自必需氨基酸的不足，使幾種必需氨基酸同時消化吸收入血液內，利於組成機體蛋白質。如果兩種食物攝入時間相距過長，就不能使食物中的不同蛋白質起到互補作用。
此外，在熱能的供給上，如不足，有的孩子會無形中以減少活動量來適應這種狀況，繼而影響孩子的生長髮育和智能的全面發展;如熱能攝入過量又會成爲童年過胖的因素。
1、給寶寶營養豐富的食物，如蜂蜜、粥類等等，這些食物裏面含有各種營養成分，蛋白質、脂質、維生素等等都有，寶寶容易吸收，還有軟便潤腸的效果。
2、寶寶對水分的補充要多。四歲的寶寶皮膚還鎖不住水分，而且好動容易流汗，水分流失嚴重，所以要更注意對水分的補充。讓寶寶多喝白開水，培養寶寶喝白開水的習慣。能促進寶寶體內的新陳代謝，提高免疫力。
3、給寶寶主食多吃米粉、麥粉等各種穀類食品。因爲今後寶寶的主食也將會是穀類食物，可以給4歲的寶寶早點食用，這類食物裏面含有胚芽和多醣，還有維生素B和E，能提供寶寶丰富的營養。
4、還有一些蔬菜，蔬菜裏面包含纖維質，能讓寶寶腸道保持通暢。如果4歲的寶寶還不喜歡，可以將蔬菜剁碎，做成菜粥這樣寶寶會容易接受。
5、還有父母不要根據自己的想法給寶寶喂一些補品，還應讓4歲的寶寶遠離一些辛辣油炸有刺激性的食物。如薯條、巧克力等食物，這也能讓寶寶消火。
