一天之計在於晨，早餐吃什麼對孕婦極爲重要。那孕婦早餐吃什麼最有營養呢？孕婦早餐食譜大全助你一臂之力！
孕婦早餐食譜：排骨海帶面
材料：排骨150克、發好海帶100克、雜麪條100克、姜、食鹽適量。
做法：
1、排骨洗淨放在鍋中加水煮，水開後，撇去血沫。把薑切片放入湯中同煮。
2、海帶泡發後，洗淨，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。
3、排骨、海帶九成熟時，把麪條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。
小貼士：排骨營養價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防癡呆兒的發生，對於胎兒骨骼，內臟、大腦發育均有好處，孕婦可經常食用。
孕婦早餐食譜：紅棗桂圓銀耳羹
材料：紅棗7枚、桂圓50克、銀耳10朵、冰糖適量。
做法：
1、將紅棗洗淨，桂圓洗淨後去皮，去核，銀耳用水發好用手撕下花瓣待用。
2、用一小鍋把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中，加水沒過食物，放在火上加熱煮15分鐘左右，把冰糖加入，再煮幾分鐘即可。
小貼士：每日一次，孕婦早晚服用或加餐服用均可，有補血，益智的作用，益於腦細胞生長。
孕婦早餐食譜：水果酸奶沙拉
材料：酸奶適量、果糖適量、蘋果適量、香蕉適量、水蜜桃適量。
做法：
1、準備好各種材料。
2、將香蕉切塊。
3、蘋果切塊。
4、水蜜桃切塊。
5、切好的水果放入深盤內。
6、酸奶加入果糖攪拌均勻。倒入切好的水果內。或加入少許煉乳。
小貼士：早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少，這樣身體好。對孕媽來說也是如此。孕期中期早餐要有穀物，以補充能量，同時富含蛋白質的肉蛋奶、膳食纖維和果蔬也要有。
孕婦早餐食譜：糖醋蓮藕
材料：蓮藕250克、花生油15克、香油、料酒各5克、白糖35克、米醋10克、食鹽1克、花椒10粒、蔥花少許。
做法：
1、將蓮藕去節、削皮，粗節一削兩半，切成薄片，用清水漂洗乾淨。
2、炒鍋置於火上，放入花生油，燒至五成熱，放入花椒，炸出香味後撈出，再放入蔥花 略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食鹽、白糖、米醋繼續翻炒，待藕片成熟，淋少許香油即 可出鍋。
小貼士：藕解渴、散淤，清熱生津、養血止瀉、健脾開胃。特別是熟藕有健補脾胃的作用，能增進食慾，補充營養，健腦益智，對孕婦及胎兒大有裨益。
孕婦早餐食譜：山藥蛋黃粥
材料：生山藥30克、熟雞蛋黃3枚。
做法：
1、將山藥切塊，研成細粉，用涼沸水調成山藥漿;
2、然後再將山藥漿倒入鍋內，置文火上，不斷用筷子攪拌，煮2～3沸，加入雞蛋黃，繼續煮熟即成。每日2次，空腹溫熱服。
小貼士：健脾和中，固腸止瀉。適用於孕中期脾氣不足，久泄不止，乏力少氣等症。
孕婦早餐食譜：雞肝小米粥
材料：雞肝1～2具、小米100克、豆豉、生薑、鹽適量。
做法：
1、將雞肝洗淨，切片或塊。
2、先煮小米，加入豆豉及生薑，後入雞肝，將熟時放入鹽、味精等調味品，稍煮即成。每日分2次服，溫熱食。
小貼士：此粥補肝養血，和胃明目。適用於孕中期肝血不足所致的兩目昏花、 夜盲等。
孕婦早餐食譜：豬骨粥
材料：豬脛骨250克、大米100克、鹽少許。
做法：先煮豬脛骨，1小時後，取湯。加入淘淨的大米煮粥，將熟時加鹽，稍煮即可。
小貼士：可以補鈣、補血，提高抵抗力，防止和改善孕婦孕期腿部抽筋症狀。
孕婦早餐食譜：烏梅粥
材料：烏梅15-20克、大米100克，冰糖少許。
做法：
1、先將烏梅煎取濃汁去渣。
2、大米淘洗乾淨。
3、將烏梅汁入大米煮粥。等粥熟後加冰糖少許，稍煮即可。
孕婦早餐食譜：豬肝粥
材料：大米100克、豬肝30克、薑絲、蔥各少許。
做法：
1、豬肝洗淨，均切成小片，調入少許醬油、料酒、胡椒粉、鹽、澱粉醃製10-15分鐘待用。
2、大米淘洗乾淨，放入鍋內，加適量清水，蓋上鍋蓋熬成粥。
3、將豬肝、薑絲放入，大火熬沸轉小火5～8分鐘即成，裝碗加少許鹽和蔥花。
小貼士：此粥色、香、味俱佳，營養豐富，具有補肝、養血、明目的功效，常食能防治貧血、浮腫，孕婦可每天食用。
孕婦早餐食譜：奶油磨菇湯
材料：鮮牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食鹽、味精少許。
做法：
1、火腿、口蘑切成小碎丁。
2、把牛奶煮開放入口蘑、火腿，把土豆泥攪拌在牛奶中，煮開後，放上鹽、味精即可。
小貼士：
牛奶含蛋白質，脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇，還含有核黃素、硫胺素等，能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等，有利於胎兒的大腦發育。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好，所以食物還是以清淡爽口比較好。希望這款湯能給孕早期的孕婦帶來好的食慾。
