1蝦仁炒飯
材料：
橄欖油、芝麻油、醬油、鹽、姜粉、白胡椒、黑胡椒粉、大蒜、洋蔥、蔥、胡蘿蔔、玉米粒、豌豆、米飯、蝦仁。
步驟：
1.將胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆放入鍋中，加入醬油、芝麻油、姜粉和白胡椒並攪拌均勻備用；
2.在鍋中倒入橄欖油，加熱至稍高溫度，倒入蝦仁，翻炒2-3分鐘直至變紅，加入鹽和胡椒調味；
3.在鍋里加入大蒜和洋蔥，翻炒3-4分鐘至洋蔥變得半透明，加入胡蘿蔔、玉米和豌豆，翻炒至蔬菜變軟，倒入米飯、蔥和醬油，翻炒2分鐘；
4.倒入之前炒好的蝦仁；
5.簡單翻炒一下，美味的蝦仁炒飯就完成了~
2培根蛋炒飯
材料：
油、2-3個雞蛋、220g培根、洋蔥、米飯、鹽、糖、醬油、老抽、紹興白酒（沒有可不加）、黑胡椒、蔥。
步驟：
1.在鍋裏把油加熱至中溫，加入雞蛋輕輕翻炒備用；
2.保持中等油溫，加入培根使其析出油分變得焦脆；
3.按個人喜好來決定培根的焦脆度，到合適程度時裝盤和雞蛋一起備用；
4.加入切碎的洋蔥翻炒至半透明；
5.在炒好的洋蔥里加入米飯，翻炒2分鐘；
6.用鍋鏟分離飯糰，加入鹽、糖和醬油，如果有紹興白酒的話可加入適量。
7.繼續翻炒一分鐘左右，直到有蒸汽冒出，如果米飯看起來有點乾的話，可加入適量水；
8.加入準備好的培根、雞蛋，適量黑胡椒調味，最後再撒上蔥花，稍微翻炒一下，讓人胃口大開的培根雞蛋炒飯就做好了~
材料：
2-3個番茄、洋蔥、植物油、鹽、米飯、蒜頭、辣椒、雞湯、番茄醬、黑胡椒、香菜、酸橙汁或檸檬汁。
步驟：
1.將西紅柿和洋蔥切塊，倒入攪拌機中；
2.用攪拌機打成碎沫，備用；
3.在鍋裏倒入油，加入米飯和鹽翻炒至金黃，根據個人口味加入蒜末和辣椒；
4.倒入備用的番茄末翻炒，加入適量雞湯和番茄醬；
5.蓋上蓋子燜一會兒，直至水分收幹，可根據需要滴上幾滴酸橙汁或檸檬汁；
6.最後再撒上香菜末，這道誘人的墨西哥番茄炒飯就完成了~
材料：
豬裏脊肉、米飯、2-3個雞蛋、油、鹽、醬油、蔥。
步驟：
1.在鍋內倒入適量油，豬裏脊切丁，翻炒幾分鐘至表面焦黃，盛起備用；
2.將攪拌好的雞蛋倒入油鍋中，炒熟後和豬肉一起備用；
3.接着在鍋裏倒入適量油，加入米飯翻炒幾分鐘；
4.加入蔥末、炒好的豬肉和雞蛋，倒入一點醬油炒勻，最後再加入適量鹽，翻炒一下就可以出鍋了~
材料：
醬油、香油、姜粉、白胡椒、橄欖油、蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔 、玉米粒、豌豆、米飯、菠蘿、火腿、蔥。
步驟：
1.在一個小碗裏，放入醬油、香油、姜粉、白胡椒粉調勻預留；
2.在鍋裏倒入橄欖油加熱至中溫，放入蒜末和洋蔥炒香，直到洋蔥變成半透明，放入胡蘿蔔丁、玉米粒和豌豆，翻炒3-4分鐘至蔬菜變軟；
3.倒入米飯、火腿，撒上蔥，加入適量醬油翻炒2分鐘至加熱均勻；
4.倒入菠蘿丁拌勻，還可根據個人口味加上肉類；
5.最後還可以放入自己喜歡的調料來改變口味，一道清爽可口的菠蘿炒飯就完成了~
材料：
橄欖油、2-3個雞蛋、蒜頭、洋蔥、蘑菇、西蘭花、西葫蘆、玉米粒、豌豆、胡蘿蔔、藜麥、姜、醬油、蔥。
步驟：
1.在鍋裏倒適量橄欖油加熱至稍高溫度，放入洋蔥和蒜末炒香，直至洋蔥變成半透明；
2.放入切好的蘑菇、西蘭花和西葫蘆，翻炒3-4分鐘直至蔬菜變軟；
3.放入玉米粒、豌豆、胡蘿蔔絲和藜麥，翻炒1-2分鐘至加熱均勻；
4.加入薑末和醬油，拌勻後翻炒2分鐘左右；
5.放入蔥花和炒好的雞蛋；
6.將其均勻拌好，這道營養健康的藜麥蔬菜炒飯就做好了~
省時又健康，在享受美味的同時還可以偷個小懶哦~
