蝦肉不僅味道鮮美，更是補鈣小能手，是寶寶輔食的首選食材之一。蝦的做法可算是千變萬化，總有一款能讓寶寶愛上它！快看看你最中意萌煮達人的哪個食譜吧。
No.1
6~7月齡
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蝦泥
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萌煮達人@湯圓媽媽：補鈣的寶寶蝦泥
食材
鮮蝦 10個
薑片 適量（可不放）
步驟
1、泡水去蝦皮蝦線，洗淨放盤
2、薑絲檸檬去腥味，放入蒸鍋後蒸熟出鍋，蝦汁留下攪拌用
3、一同倒入進行攪拌 （我用的料理棒）
4、分好每頓的量，保鮮膜包好放入冰箱冷凍。
No.2
8~9月齡
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鮮蝦小米粥
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萌煮達人@果媽：不愛吃青菜的寶寶，可以這樣試試，適合8個月寶寶已經添加過蝦不過敏的寶寶吃
食材
蝦 2條
香菇 1朵
青菜 半顆
小米粥 1碗
步驟
1、把香菇，蝦剝皮剁成蝦泥，青菜剁碎
2、鍋裏放適量水，把青菜，香菇蝦泥放鍋裏小火煮3分鐘
3、放入小米粥，煮3分鐘即可
4、出鍋
No.3
10~11月齡
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蛋皮鮮蝦薯泥春捲
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萌煮達人@BBO小廚房：用蛋皮來包介個寶寶春捲，即保留了傳統金黃春捲的造型，口感又變得軟糯易嚼哦
食材
小土豆（普通土豆半個） 3個
鮮蝦 2只
雞蛋 1個
胡蘿蔔 1小段
豌豆 適量
澱粉 3g
步驟
1、將土豆和胡蘿蔔削皮切小塊，然後放入蒸鍋（我用的煮蛋器）蒸至可以用筷子輕鬆扎透的程度，大概需要十五分鐘。
2、將鮮蝦去頭、去皮，挑去正反蝦線。
3、奶鍋煮水，水開後，將處理好的蝦放入煮2分鐘後撈出。
4、稍微放涼一點，然後將蝦肉剁碎。如果寶寶月齡小，可以剁得再細一些。
5、然後可以用煮蝦的水繼續將豌豆煮熟，大概需要煮十分鐘。煮熟後將豌豆掉外皮，因爲豌豆的外皮寶寶不太容易消化。
6、將土豆和胡蘿蔔放入一個大碗中，用研磨工具壓成細膩的泥狀。然後倒入蝦肉碎和豌豆粒，帶着一次性手套或者直接用洗乾淨的手將蔬菜和蝦抓均勻。春捲的內餡就做好了。
7、將雞蛋攪散成蛋液，然後篩入澱粉，用打蛋器繼續攪拌成無顆粒的狀態。加入澱粉增加蛋皮的韌性，使蛋皮不容易破掉。
8、用一個大一點的平底鍋，我用的家裏的24cm的鍋，之前媽媽們看到我常使得是20cm的鍋，爲嘛換鍋?就是爲了讓蛋皮大點！不過這個鍋不粘性稍差點，預熱平底鍋後，我刷了一層薄油。然後倒入蛋液（蛋液可以稍微保留一丟丟一會有神祕用法），迅速搖晃平底鍋，將蛋皮攤圓。蛋皮底部凝固後，小心翻面，繼續煎個十幾秒，蛋皮就做好啦。
9、將蛋皮放在砧板上，切去四邊，切成一個正方形。然後再如圖橫豎各來一刀，將蛋皮一分爲四。
10、取一張蛋皮，然後將餡料放上去，將餡料整理成一個小長方形。然後如圖這樣包起來。
11、將最後一個邊蓋過來，一個春捲就包好了。春捲雖然包好了，但是沒有固定。我想了個簡便的方法，就是將底部再蘸取少量蛋液。
12、然後再將春捲放入平底鍋中，底部朝下，煎個十幾秒就自然封上口固定好啦！
No.4
1歲以上
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鮮蝦西葫蘆胡蘿蔔絲疙瘩湯
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萌煮達人@O媽的美好世界：早餐來一碗熱乎乎的海鮮疙瘩湯，感覺一整天都會很美好！
食材
鮮蝦 5只
胡蘿蔔 適量
西葫蘆 適量
麪粉 適量
步驟
1、西葫蘆、胡蘿蔔分別切片、擦成絲
2、鮮蝦去殼，用牙籤挑去蝦線、蝦腸，洗淨
3、鍋裏放入寶寶油，翻炒胡蘿蔔
4、放入西葫蘆繼續翻炒，炒一小會後，加水煮開
5、水開後放入蝦仁
6、麪粉一點一點的加水，用筷子攪拌成小疙瘩，一定要一點一點的加，攪拌
7、倒入鍋內煮一小會，待麪疙瘩熟透，出鍋
8、撒入黑芝麻粉，一碗香噴噴、熱乎乎的鮮蝦粥做好啦
