如何爲寶寶做一頓營養健康的飯菜?小編今日要分享的是菠菜蛋包飯+牛油果優格,在食材選用和搭配上更照顧到寶寶的營養均衡,色彩也非常討喜,關鍵是操作真的非常簡單。
【菠菜蛋包飯+牛油果優格】
適合對象:18個月以上
菠菜蛋包飯配料表:
菠菜、雞胸肉、紅蘿蔔、雲南小瓜、
雞蛋、麻油、醬油、牛奶、米飯、 番茄
牛油果優格配料表:
牛油果、酸奶
步驟表:
【菠菜蛋包飯】
1 香菇、牛肉、茄子、胡蘿蔔、雲南小瓜、番茄切成丁
2 菠菜燙熟備用、雞肉胡蘿蔔煮熟備用
3 把所有材料煸炒加入米飯,再加入牛奶燴制
4 雞蛋加入菠菜煎成蛋皮、包入飯即可
5 盤子上放上番茄汁、放上飯就好
【牛油果優格】
牛油果切開肉打成泥、拌入酸奶即可
適合18個月以上的寶寶。
其中主要的兩味食材,菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等營養素。
牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進寶寶腸道蠕動的作用,利於排便,促進胰腺分泌,幫助消化。所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進寶寶生長髮育。
牛油果可以有效改善浮腫、眼袋、黑眼圈等眼部問題。