如何爲寶寶做一份營養美味又健康的輔食？

寶媽總擔心寶寶挑食偏食不愛吃飯會因爲影響身體健康發育，其實很多時候，是寶媽們不太會做寶寶輔食，下面看看如何爲寶寶做一份營養美味又健康的寶寶輔食吧。

今天做一道好吃又好看，寶寶超愛的米飯牛肉卷，樣子有點像小壽司，寶寶可以抓着吃。裏面有飯、有菜、有蛋、有肉，製作方便，營養豐富。雞蛋和牛肉富含血紅素鐵和微量元素鋅，且易吸收易消化，是不錯的補鐵、補鋅食材。

菜名：肉蔬米飯卷

月齡：適合11M+寶寶

食材：熟米飯50g、雞蛋1個、牛肉30g、萵筍20g、土豆40g

工具：菜刀、菜板、輔食機、蒸鍋、碗、勺子、裱花袋

1、萵筍切小丁後，焯水1分鐘，土豆擦泥，牛肉切小塊後放入輔食機打成泥

2、牛肉泥中加入熟米飯、土豆泥、萵筍丁，攪拌均勻

3、將肉泥裝入裱花袋中，剪一個小口

4、碗中磕入一個雞蛋，攪打均勻

5、開小火，熱鍋刷油後，舀入蛋液，鋪成長方形

6、煎至底部凝固後，擠入肉泥，輕輕卷實

7、翻面煎至熟透

8、放入蒸鍋中，留一條小縫，中火蒸20分鐘

9、蒸好後取出，冷卻至常溫

10、切成小塊即可

11、完成~

食物營養解說—蔬菜篇

彩椒

彩椒富含多種維生素（豐富的維生素C）及微量元素，能有效促進寶寶對鐵的吸收利用，但彩椒具有一定的刺激性，寶寶的腸胃功能尚未發育完全，建議少吃。

適合月齡：6M+。

哺乳、孕期均可食用；月子期慎吃。