生酮減肥是近期比較受歡迎的一種飲食減肥法，主要是通過調整飲食中碳水化合物的攝入量來達到燃燒脂肪的目的，下面一起來了解一下生酮減肥法的一些弊端。
引起酮症酸中毒
生酮飲食的理論是杜絶葡萄糖的生理代謝途徑，改以酮體作爲身體能量的來源。當一天中碳水化合物攝取量限制在20公克或是更少時，2 - 7天左右，肝臟會轉向燃燒脂肪以產生酮體，做爲生理代謝的能量來源。尤其是腦的能量來源除了葡萄糖之外，就只有酮體。當血液中酮體濃度上升高於10–25毫摩爾/升(mmol/L)，稱爲酮症酸中毒(Ketoacidosis)，尤其是第一型糖尿病者若沒有適度使用胰島素，會出現酮症酸中毒，這個生理代謝的問題甚至會危及生命。
損傷腎臟
生酮飲食雖然可以燃燒脂肪，短期內體重看似明顯下降，但其實這是伴隨着大量脫水所呈現的假象。酮體首先出現在血液，其次是尿液，一旦有生酮現象出現時必須飲用足量的水分，將酮體經由腎臟尿液排出，否則會對腎臟功能產生損害，恐引發泌尿系統等問題。然而當酮排出體外時，會同時帶走大量的水分，造成細胞脫水。
引起肌肉消耗症
生酮減肥法無法攝取足夠的人體必需營養素，例如維生素、礦物質、纖維、抗氧化劑、植物化學物質。尤其是患有心臟病或糖尿病者更應該特別留意，最好不要輕易嘗試。在分解脂肪的同時，肢體肌肉也會被分解消耗，終至肌肉消耗症，例如控制不良的糖尿病患者除了會出現酮症之外，四肢體肌肉更是會明顯減少。
引起心血管疾病
生酮飲食中強調限制碳水化合物和蛋白質，對脂肪沒有限制，號稱吃到滿足食慾爲止，這種飲食法因爲攝取過多的油脂，對心臟血管的健康會造成極大的負擔。其是患有心臟病或糖尿病者更應該特別留意，最好不要輕易嘗試。
引起代謝酸中毒
生酮飲食同時也會導致體內代謝酸中毒，所謂代謝酸中毒也就是體液及組織內的酸礆度偏酸性(pH小於7.0)。除了高油脂、低碳水化合物飲食之外，腎臟衰竭、肥胖、脫水、過度服用阿斯匹靈及甲醇及糖尿病患者也會出現代謝酸中毒。當體內偏酸時會抑制骨骼中的造骨細胞生成，增加蝕骨細胞，使得骨質流失增加。(造骨細胞╱蝕骨細胞：骨骼是一種活的組織，由蝕骨細胞和造骨細胞組成，會不斷更新。蝕骨細胞分解舊的骨質組織，造骨細胞製造新的骨質組織。
