豬尾巴也叫皮打皮、節節香，這個部位的皮多膠質重，其膠原蛋白的含量也比較高，下面來詳細瞭解豬尾巴的功效和作用。
豬尾巴的功效與作用
主治：性平，味甘、鹹。具有補腎、補腰、益血、強壯筋骨的功效。對腎虛、腰背痠痛、乏力麻木、骨質疏鬆、腿部抽筋等症有輔助治療的效果。
1、補腰力益骨髓
豬尾連尾椎骨一道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆;在青少年男女發育過程中，可促進骨骼發育，中老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。民間多用其治療遺尿症。
2、美容護膚
豬尾巴含有較多的蛋白質，其中以膠原蛋白爲主要，膠原蛋白是人體皮膚的主要組成成分，佔皮膚乾重的70%-80%哦，膠原蛋白可以幫助縮小毛孔，使肌膚變得緊緻且富有彈性，維持肌膚細膩光滑，可以舒展皺紋。因此進食豬尾巴能夠幫助美容哦。
3、豐胸
豬尾巴里面含有豐原的蛋白質和膠質的肉類，這些物質對豐胸的貢獻很大，因此進食豬尾巴能夠讓太平公主找回自信哦。
豬尾巴的食療方
杜仲枸杞燉豬尾
做法：杜仲約20克，枸杞六克，豬尾巴一條，藥材洗淨，豬尾巴斬塊，共同燉煮約一到兩個小時，加鹽少許調味即可。
功效：杜仲有補肝腎、壯腰膝的功效，枸杞有補腎滋陰功效，豬尾巴也有補腎壯腰的作用，尤其適合熬夜之後出現腰痠腿困、四肢痠軟、疲倦乏力等症狀。
杜仲核桃豬尾湯
材料：豬尾1條,杜仲30克,淮牛膝60克,花生肉60克,核桃肉50克,蜜棗5個
做法：花生和核桃洗淨，提前浸泡1-2小時 核桃肉和杜仲洗淨; 豬尾剔淨毛洗淨，斬成小段，汆水撈起;煮沸瓦煲裏的清水，放入所有材料，武火煮沸後，轉小火煲三個小時，下鹽調味即可食用。
黃豆豬尾湯
材料：黃豆50克、豬尾1只、當歸4錢、黃耆2錢
做法：將黃豆泡一晚或8小時以上備用，豬尾入沸水氽燙去腥後取出，與剩餘材料一同放入鍋中，加水蓋過食物表面，燉煮至熟軟即可食用。
功效：可以使女性氣血充足、幫助保養卵巢，同時也具有豐胸健美的作用。
