雪蛤的功效與作用。雪蛤是一種珍貴的蛙種，因爲冬天在雪下冬眠100多天，故得名“雪蛤”，雪蛤不光是珍貴，還有着許多的功效。如果您想知道雪蛤的功效與作用，就必須看看下面由小編爲大家準備的文章。
滋養作用
1、原因：
由於雪蛤中富有蛋白質、氨基酸等多種營養物質，特別是含有一種特有的物質——雪蛤油，所以雪蛤具有特殊的滋養人體的作用。
2、專家建議：
對於體弱、面黃的女性來說，偶爾吃上些雪蛤能夠起到很大的改善作用。
補腎壯陽
1、原因：
雪蛤對於男性的作用主要表現在補腎壯陽方面。由於雪蛤本身的生活習性和生物特徵，它所含的激素、維生素、多肽生物活性因子對於男性補腎壯陽有着輔助治療的作用。
2、專家建議：
中老年的男性朋友們可以多吃一些雪蛤。
提升免疫力
1、原因：
雪蛤能提高人體免疫力，是因爲雪蛤含有雌醇、辛酮等激素類物質具有同化激素作用，可促進人體內的蛋白質合成，由其是免疫球蛋白的合成，明顯降低感冒次數和其他疾病的發病率。
2、專家建議：
雪蛤的屬性平直，不燥不寒，對於各種體質的人羣都是適合進補的。
能美容養顏
1、原因：
雪蛤經充分溶脹後釋放出膠原蛋白質、安基酸和核醇等物質，可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細膩、保持肌體的年輕態、健康態。
2、專家建議：
雪蛤含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對防止手足皺裂、保溼、曬後修復、除皺、止癢、淡化色斑、頭髮護理以及促進傷口癒合都有較好的功效。
其他功效與作用
1、雪蛤對年老體弱、產後體虛、久病虛贏有良好的滋補作用。對肺虛咳嗽、慢性支氣管炎機能障礙，有良好的輔助功效。
2、雪蛤抗衰老。其含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素（A、B、C、D、E）和礦物質，對肌體生長髮育、延緩衰老和健康強壯諸方面有很重要的作用。
3、雪蛤對於治療更年期綜合症有交好療效調節更年期體內激素平衡、改善心悸失眠、頭暈、疲乏、心情煩躁等症。
4、雪蛤抗疲勞，提高肌體耐力及抗應激能力、鎮靜抗焦慮，提高腦組織細胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增強肌體抗氧化能力、加血蛋白。
5、雪蛤可治療精血不足、神經衰弱、記憶力減退、乳汁不足。
雪蛤的食用方法
1、材料：白果葉5克、雪蛤50克、姜5克、蔥5克、鹽1克、雞精1克、料酒5克
2、製作：
（1）將白果葉洗淨，潤透；雪蛤洗淨，發透；薑切片，蔥切段。
（2）將白果葉放入鍋中，注入清水，置旺火上燒沸，轉用文火熬40分鐘，放入雪蛤、姜蔥再熬20分鐘，撈出白果葉，調入鹽、料酒、雞精即可食用。
3、食法：每週2次。
4、功效：活血，養心，養顏，增白。適用於心血不養、顏面不華者食用。
