龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類，不僅肉質鮮美，而且魚刺也非常少，由於龍利魚在外觀上與巴沙魚比較相似，很多人常常會將這兩者混淆，下面來了解一下龍利魚和巴沙魚的區別。
外觀不同
從外觀上來說，龍利魚的身體非常扁平，具有“嘴歪眼斜”的特點，像一條長長的舌頭，因此龍利魚還有個別稱，叫做舌頭魚。
巴沙魚身體較爲圓潤，頭部扁寬，腹部狹窄，身側有暗帶，尾鰭較暗。
價格不同
龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在中國近海海區，龍利魚因自然資源量少，大規模商業化養殖仍屬於新興階段，目前市場價格昂貴。
而巴沙魚是淡水魚，屬鮎形目魚類，屬芒鮎屬的芒鮎，也就是鮎魚的一種。它是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，是越南等亞洲國家重要的養殖魚種，因此巴沙魚的價格比較便宜。
口感不同
龍利魚味道鮮美，口感爽滑，出肉率高，刺少肉多，營養豐富，魚肉久煮而不老，幾乎沒有任何魚腥味和異味。
巴沙魚由於屬於淡水魚類，所以會有一股比較重的土腥味，肉質和口感比不上龍利魚。
