土蜂蜜裏的雜質能喝嗎？土蜂蜜是營養價值很高的一種蜂蜜，由於沒有經過精細的加工，有的土蜂蜜會含有較多的雜質，那土蜂蜜裏的雜質能喝嗎？下面就來具體看看吧。
土蜂蜜裏的雜質能喝嗎
土蜂蜜裏的雜質一般是蜂花粉、蜂膠、蜂蠟等，是可以喝的，如果不放心，可以過濾後食用。
有雜質的蜂蜜是未經工廠深加工的，也就是通常說的天然蜂蜜。蜂蜜在蜜蜂釀造過程中會混入一些雜質，比如蜂花粉、蜂膠、蜂蠟等等碎屑都存在於蜂蜜中，蜂蜜只進行初加工的粗濾，也難免有極少量的蜂花粉顆粒和碎屑就保留在蜂蜜中，這些物質對人體無害，可以放心。
土蜂蜜有雜質怎麼辦
1、過濾
將蜂蜜放入玻璃瓶或者塑料瓶中，然後把瓶子放入50度左右的溫熱水中，蜂蜜全部溶解後進行過濾。加熱的溫度不能太高，會損害蜂蜜中的營養。可先用較大的孔網過濾，再用細孔的篩網過濾。
2、撇去雜質
喝的時候用較熱一點的開水沖泡，雜質自然沉澱或飄浮，撇撇就是了不影響食用，只是有些不雅觀，這比那些看上去很乾淨，實卻受重度金屬和細菌污染過的蜂蜜要強上百倍十倍。
土蜂蜜怎麼保存
1、放於低溫避光處
蜂蜜屬於弱酸性的物質，會與金屬起化學反應，因此存儲的容器選擇上，就要使用非金屬類的如玻璃、木桶、塑料，然後存放於低溫避光處，而且要做好密封的工作，尤其是大罐的蜂蜜，每次吃完之後就要在注意做好蜜蜂的工作的，每次吃完先蓋上蓋子，然後用保鮮密封蓋好。
2、注意防止蜂蜜吸溼吸味
蜂蜜的吸溼能力是非常強的，密封之後要放在乾燥、通風的地方，而且要注意避免串味和污染，不能與有異味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蝕性的物品(如化肥、農藥、石灰、鹼、硝等)或不衛生的物品(如廢品、畜產品等同儲存)。
3、注意容器的容量
蜂蜜長時間存放容易產生氣體，如果裝太滿有時候吃的時候會導致瓶蓋打不開，因此裝蜂蜜的瓶子不能裝的太滿，留下七分之一的空氣在，這樣可以有一個緩衝，避免氣壓急劇升高。
4、冷水保存
夏天蜂蜜的保存方法還可以採取冷水保存法，用袋子將瓶裝的蜂蜜裝起來，封口要嚴實，不能漏水。再用一個大小合適的水盆盛滿水放到陰涼的地方，然後將蜂蜜放入其中。如果是在農村，家裏有有水井的話，可以將蜂蜜放到井裏，保存效果很多，蜂蜜不會結晶。
