營養師表示香蕉在成熟前後的營養成分不太一樣，如果是已經成熟的黃色香蕉的確可以舒緩便祕;但如果吃的是還沒完全成熟的青綠色香蕉，小心便祕更嚴重!
生的香蕉含有較多果膠，不容易消化，吃了以後容易有飽足感，甚至可能引起脹氣。另外，綠色香蕉也富含抗性澱粉，難以被腸道消化，加上果膠有吸附水分的特性，而且綠色香蕉還含有鞣質，具有收斂性，這些要素有助改善拉肚子，卻無法幫助排便，反而有可能繼續便祕!
此外，香蕉富含鐵質容易便祕，多數人多誤認香蕉可軟便，讓已經便祕的族羣多吃香蕉，結果完全連大都大不出來。
至於黃色熟香蕉，其中的果膠已經在成熟過程中，轉變爲比較容易消化的形式，而且熟香蕉的水溶性膳食纖維含量較高，能幫助排便。此外，果皮上出現黑斑的黃色熟香蕉，含有果寡糖和山梨醇，確實對排便有幫助的成分，不過香蕉多在長黑斑之前就被食用，因此對便祕者似乎較無幫助。
1、蘋果：蘋果1-2個，每日早晚空腹服用，帶皮吃，連服數日，主治熱祕。
2、香蕉：香蕉500克，飯前一次食完，每日1-2次，連服數日。主治熱祕者。
3、柑桔：柑桔含豐富的纖維素及多種營養素，能促進胃腸蠕動和消化，又降血脂、降血壓。適量食用有一定療效。
4、梨：梨有潤腸通便，利尿降壓作用。可適量食用，防止便祕。更適宜於高血壓便祕者。
5、柚：柚既能潤腸通便，又能降血脂、降血壓。適量食用，有通便之功效。
1、多喝水
每天多喝水是最基本的，一天至少要喝自身體重(公斤)*300ml的水量，能幫助你新陳代謝，維持身體水分。尤其是如果你有吃重鹹、油炸、辛辣的食物，更需要多補充水分，而不是狂灌含糖飲料，這樣對腎臟、腸道來說，是很大負擔，長期下來會有肥胖風險!
2、規律運動
多運動不僅紓解壓力，還能促進腸胃蠕動、提高新陳代謝，甚至可以改善便祕的困擾。那麼沒有運動習慣的朋友，可以先從飯後散步開始，跟家人一起去公園走走、聊聊天，還能維繫情誼。
3、多攝取蔬果
除了攝取足夠的水分，也要攝取蔬果，多補充膳食纖維，特別推薦這些高纖食物：地瓜、香蕉、菠菜、海帶。
