很多女性朋友在炎熱的夏天會自制多種蔬菜水果汁，但是原來蔬菜水果榨汁也有食用禁忌喔。果蔬混合打汁不適宜加入胡蘿蔔，否則會引起食物營養流失，對身體造成影響。
夏季很多女性爲了美容瘦身，喜歡喝蔬果汁，一般打蔬菜汁時都會考慮儘可能多地混合多種蔬菜，以達到營養素的多種攝入，但是，如果將胡蘿蔔同其他蔬菜一起打汁的話就不好了，因爲胡蘿蔔中含有的維生素C氧化酶，會將其他蔬菜含有的維生素C破壞掉，因此，打汁的時候不應搭配胡蘿蔔。
