寶寶吃胡蘿蔔的好處多多，但是小寶寶要怎麼吃胡蘿蔔呢？小孩子吃胡蘿蔔肯定跟大人不一樣，下面小編適合1歲以下的三種胡蘿蔔輔食。
寶寶吃胡蘿蔔的好處多多，但是小寶寶要怎麼吃胡蘿蔔呢？小孩子吃胡蘿蔔肯定跟大人不一樣，下面小編適合1歲以下的三種胡蘿蔔輔食。
胡蘿蔔在民間素來有“小人蔘”的美譽，大家都知道常吃胡蘿蔔對寶寶視力有好處，但是除此之外，食用胡蘿蔔還有很多其他的益處哦。
一、可以提升寶寶的免疫力
胡蘿蔔素在體內可轉變成維生素A，有助於增強機體免疫功能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。此外，胡蘿蔔的免疫功效還來自於維生素C、鉀、果膠、木質素等成分，通過抗氧化、通便排毒、捆綁並排出重金屬來增強腸道免疫。
二、有效預防過敏
研究發現，胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏性疾病，且β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡，從而使身體不易出現過敏反應。
三、有利於潤腸通便
胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而起到幫寶寶潤腸通便的效果。
胡蘿蔔有這麼多的好處，媽媽在給寶寶添加輔食的時候，胡蘿蔔到底要怎麼做才能讓營養吸收的更充分呢。對於一歲以下的小寶寶來說，以下這三道胡蘿蔔輔食最適合他們了。
一、胡蘿蔔米糊
材料：
胡蘿蔔25克，營養米粉20 克。
做法：
1、胡蘿蔔洗淨切塊，放蒸鍋蒸熟後取出搗成泥。
2、米粉加水調糊，加入胡蘿蔔泥攪拌均勻即可。
二、小米胡蘿蔔泥
材料：
小米50克，胡蘿蔔1根（或亨氏香甜胡蘿蔔泥），清水400毫升。
做法：
1、將小米淘洗乾淨，放入小鍋中熬成粥，取上層小米湯備用。
2、胡蘿蔔去皮洗淨，上鍋蒸熟後，搗成泥狀備用。
3、將小米湯和胡蘿蔔泥混合攪拌均勻成糊狀即可。
三、肉末胡蘿蔔湯
材料：
瘦豬肉50克，胡蘿蔔100克。
做法：
1.將瘦豬肉洗淨，剁成極細的末；
2.將豬肉末上籠蒸熟；
3.將胡蘿蔔洗淨，切成大塊，加清水放入鍋中煮至軟爛；
4.將熟肉末加入胡蘿蔔湯中拌勻即可。
胡蘿蔔雖好，但是寶寶也不宜多吃，每次喂寶寶吃胡蘿蔔最好不要超過100克，否則有可能讓皮膚染黃。當然皮膚染黃並不是病，不會對寶寶的身體產生副作用，只要停止給寶寶吃胡蘿蔔，過一兩週就能漸漸淡去。爲了避免這個狀況的出現，建議胡蘿蔔和其他橙黃色蔬果間隔着吃，比如南瓜、橘子、橙子、芒果等，這些都含有胡蘿蔔素，可以互相替代，而且換着吃寶寶也比較不會膩。
