蘿蔔

蘿蔔有紅蘿蔔、白蘿蔔和青蘿蔔之分，蘿蔔中的營養比較豐富，常吃對人體健康非常有好處。我國每個地方的蘿蔔各有特色，下面爲大家簡單介紹下。

蘿蔔簡介

蘿蔔有圓的也有長的，還有球形的，在我國蘿蔔的品種很多，大致可分爲紅蘿蔔、白蘿蔔和青蘿蔔三種。蘿蔔一年四季都有，是人們餐桌上或者平時常吃的一種食物。蘿蔔的營養價值比較高，可生吃也可以熟吃，常吃對身體健康有好處，深受人們的喜愛。蘿蔔也有其藥用價值。

我國各地的蘿蔔

我國各地區都有不同的蘿蔔，每種蘿蔔都有各自的特色。像我國東北的紅蘿蔔非常有名，營養豐富，口感脆口。由於東北獨特的氣候，使得當地產的蘿蔔營養非常豐富。東北蘿蔔有清熱、解毒、健胃消食、化痰止咳等多種功效，是人們非常喜歡的一個品種。武漢黃陂區中部的一個脈地灣蘿蔔也非常有名。脈地灣的蘿蔔富含多種營養，尤其是可溶性糖、維生素C、粗蛋白等營養物質含量十分豐富。濰坊濰縣的蘿蔔也是非常有名，蘿蔔中含有大量的維生素，有良好的保健作用。

蘿蔔的作用

蘿蔔中富含豐富的營養物質，常吃對人體可起到保健作用。但是蘿蔔好吃也不能隨便吃，有些人不適合吃。對於體弱、脾胃虛寒、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、先兆流產等都不宜多食。蘿蔔雖然長的與人蔘很像，但是不能與人蔘同食。蘿蔔有幫助消化的功效，噁心嘔吐的話吃點蘿蔔，也能緩解症狀。蘿蔔多汁，有止咳化痰的效果。用蘿蔔煎水喝，對於泌尿系統疾病有很好的效果。蘿蔔也可治腳氣、解酒、解煤氣中毒、通關節等效果。