很多人都認爲，任何食物都有其禁忌搭配，烏塌菜也一樣。那麼，烏塌菜不能和什麼一起吃呢?下面一起來看看吧。
烏塌菜不能和什麼一起吃
烏塌菜是白菜的一種，它並沒有什麼不能搭配同吃的食物。反而它與一些食物同吃，味道更好，比如與肉絲、火腿絲一起炒，味道很是鮮美。
其實食物的相剋性只是屬於一種民間的傳聞，指的是兩種或者兩種以上的食物同時食用了之後產生不良的反應，而造成身體的不適甚至是中毒現象。雖然確實有些食物之間是不能同吃的，但大多數常見食物同時還是不會有問題的，對健康無害。
哪些人不能吃烏塌菜
烏塌菜雖然沒有相剋的食物，但是也存在着一定的禁忌性，有一些人並不適宜食用烏塌菜。比如，腹痛便溏者、脾胃虛寒者以及乳腺小葉增生和各類腫瘤患者都不宜食用烏塌菜。
另外，大家平時吃烏塌菜也要注意量，不可過量食用，尤其是消化功能不好以及素體脾虛者更要少吃烏塌菜，不然可能會導致腹瀉等不良反應。
烏塌菜的功效與作用
1、寬腸通便
烏塌菜中含有大量的植物纖維素，有助於促進腸道蠕動，縮短糞便在腸腔的停留時間，從而治療便祕以及促進腸胃的排毒，預防腸道腫瘤。
2、預防夜盲症
烏塌菜中含有豐富的胡蘿蔔素，被人體吸收後轉化爲維生素A，可以有效的預防夜盲症的發生。
3、增強免疫力
烏塌菜不僅味道鮮美，還具有開胃健脾的功效，其蛋白質、脂肪以及各種維生素及礦物質元素含量豐富，經常食用有助於增強機體免疫力。
4、美容保健
據說，每100克的烏塌菜的鮮葉中含有的維生素C可高達70毫克。此外，烏塌菜還含有胡蘿蔔素以及蛋白質和鈣、鐵等物質，在增強人的免疫力的同時還可以減肥健美，美容保健，是一種極佳的保健蔬菜。
