奶昔減肥可以在短時間內減掉身上的肉，但是卻不是人人都適合這種減肥方法。
奶昔減肥屬於一種飢餓療法，長期以往，容易造成厭食。另外，對於一些本身體質有問題或有慢性疾病的人，更加不應該採用這種減肥方法。
利用奶昔減肥方法減肥並不應該用奶昔來取代正餐，其次，最好是吃由水果和牛奶自制而成奶昔，而非是市場上的一些添加了其他成分的代餐奶昔。
原理：降低熱量攝入的同時，不減少營養素的攝入。
人一天最低需要攝入1000大卡熱量，兩餐代餐奶昔產生200大卡×2=400大卡，普通正餐一餐約爲600大卡，三餐之和爲1000大卡。
正常人消耗熱量一天2000-2400大卡，所缺少的1000-1400大卡就須要燃燒脂肪來補足（只有營養均衡的情況下才會燃燒到脂肪，不然只會消耗肌肉，比如：節食。而失去的肌肉是馬上會反彈的）。
一週消耗7000-9800大卡，7700大卡熱量=1公斤脂肪，一週減0.91～1.27公斤，所以一個月約減4～5公斤。
奶昔減肥並沒有副作用，但是市面上的奶昔減肥產品卻不能保證沒有副作用。
注意：一般人長期以奶昔取代正餐，可能會造成營養失衡，而且在熱量攝取不足的情況下，減去的多半是水份和肌肉，而非頑固的脂肪，不但傷身還可能越減越肥。
1、覆盆子香草奶昔
材料：香草口味冰淇淋200g、牛奶100ml、玫瑰紅茶200ml、覆盆子20g、冰塊50g
做法：在泡好的玫瑰紅茶中放入冰塊，再倒入玻璃杯中；將香草口味冰淇淋和牛奶倒入飛利浦攪拌機中，混合攪打成奶昔，再倒在玫瑰紅茶上；最後在奶昔上點綴上覆盆子即可。
2、西紅柿奶昔
材料：低脂原味酸奶、熟透的大西紅柿、幹羅勒1/2茶匙鹽1/4茶匙
做法：西紅柿洗乾淨，然後把皮和籽去掉，再切成一小粒一小粒；將酸奶、西紅柿、羅勒和鹽放入果汁機，攪打2分鐘後倒出來。如果你喜歡，也可在杯子裏添加冰塊飲用。
3、酸奶紅龍果冰奶昔
材料：紅龍果、酸奶、煉乳2大勺、淡奶油適量
做法：紅龍果去皮切成小粒，裝入保鮮盒中，放入冰箱冷凍1小時。冰凍1小時後的水果粒表面剛剛有一點點冰碴，用手指戳一下還是軟的，這種狀態就可以了。酸奶也冷凍1小時，把冰凍過的水果粒放入攪拌杯中，倒入煉乳、酸奶，用攪拌機攪打成粘稠的奶昔就可以了。
