魚肉具有豐富的維生素、礦物質、蛋白質等營養,寶寶到了一歲半,媽媽可以製作一款煎小魚餅給寶寶食用,味道同樣新鮮,有利於寶寶腦部發育喔。
食物原料:
魚肉50克、雞蛋1個、牛奶50克、洋蔥少許及油、鹽、澱粉等。
製作方法:
先把魚肉去骨刺剁成泥,洋蔥切末,再把魚泥加洋蔥末、澱粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有粘性的魚餡;然後,平底鍋置火上燒熱、加油,將魚餡製成小圓餅放入鍋裏煎熟即可食用。
食譜類別:
1歲半寶寶食譜
煎小魚餅含有足夠的蛋白質和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅及維生素a,都是益智健腦的上好營養。