適宜年齡
3-6歲 主料 排骨500g 荔枝100g 輔料 紅棗80g鹽 製作
步驟 1.荔枝去殼洗淨備用。
2.紅棗洗淨備用。
3.排骨以溫水洗淨。
4.入開水鍋。
5.燙去血水。
6.排骨、栛枝、紅棗入盆。
7.加水適量。
8.加鹽適量。
9.入鍋中隔水蒸。
10.高壓鍋上大氣後,轉中火蒸20分鐘左右即可。 小貼士 荔枝營養豐富,含葡萄糖,蔗糖,蛋白質,脂肪以及
維生素A、B、C,葉酸,精氨酸,色氨酸等各種營養素,對
人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,適用於身體虛弱,病後津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等症。