肝臟是我們非常重要的器官，在飲食上注意養肝護肝十分關鍵。綠豆不僅清香可口，還具有清肝火、養肝的作用。那麼綠豆怎麼吃最護肝呢？接下來，我們就來看看如何吃綠豆養肝護肝吧！
綠豆怎麼吃最護肝：綠豆湯
材料：綠豆適量、水適量。
做法：
1、把綠豆洗乾淨，冷水下鍋，在火上蓋着蓋兒熬，中途不可開蓋。
2、沸騰5-6分鐘，綠豆似開沒開，這是湯最綠的時候，這個湯纔是養肝去火的，馬上把這湯倒出來，天天白天上班帶着當水喝，喝多少煮多少，這個綠豆湯纔是養肝護肝的，春天喝最好。
綠豆怎麼吃最護肝：百合綠豆粥
材料：綠豆50g、大米50g、紅米30g、幹百合15g、西米30g、冰糖適量。
做法：
1、準備好所有的食材。
2、各種糧谷用清水淘洗浸泡，百合也用清水浸泡30分鐘。
3、百合浸泡至軟和各種食材放入電壓鍋內膽中。
4、然後加入冰糖。
5、內膽放入電壓鍋加入適量的清水。
6、加蓋按下營養飯--煮粥鍵。
7、滴聲提示後開蓋攪拌即可食用。
綠豆怎麼吃最護肝：綠豆海帶糖水
材料：綠豆100g、幹海帶50g、油適量、鹽適量、白砂糖適量。
做法：
1、海帶提前泡發好。
2、泡發好的海帶多清洗幾遍洗掉沙子，然後切成細絲。
3、鍋內倒入適量水然後倒入清洗乾淨的綠豆。
4、倒入切絲的海帶入鍋內。
5、蓋上鍋蓋大火煮開後改小火煮大約40分鐘，至綠豆軟爛開花即可。
6、關火加入適量白砂糖。
綠豆怎麼吃最護肝：綠豆小米粥
材料：小米100g、綠豆50g、薏米仁50g、冰糖少許。
做法：
1、準備材料。
2、小米、綠豆、薏米仁洗淨。
3、鍋中放水。
4、放入薏米仁。
5、放入綠豆。
6、再放入小米。
7、放入電飯煲內按煮粥鍵約1小時。
8、最後放少許冰糖。
