材料：西葫蘆1個、雞蛋2個、麪粉適量、蘆筍裝飾、黃瓜裝飾、食用油適量。
做法：
1、準備好所需材料，雞蛋里加少量鹽。
2、西葫蘆先沾麪粉再沾蛋液。
3、平底鍋刷少量油煎至兩面金黃即可。
4、蘆筍汆燙後撈出備用，裝飾即可。
材料：意大利麪100克、紅蘿蔔50克、雞胸肉60克、蔥白10克、鹽適量、蠔油兩大勺、雞精(可不放)適量、西蘭花50克、老抽1湯勺。
做法：
1、準備好所有的材料並切好備用，雞胸肉切絲、紅蘿蔔切丁、蔥白切細 西蘭花刻好。
2、意麪先開水煮熟透(意麪折斷裏面沒有白點就算熟)盤底放點熱水冬天涼得不那麼快。
3、西蘭花同樣開水燙熟備用。
4、先把蔥白炒出香。
5、蔥白出香，放入雞肉絲，紅蘿蔔炒至雞肉發白，紅蘿蔔熟透。
6、加入調料老抽蠔油翻炒均勻。
7、最後放入剛剛煮熟的意麪，翻炒片刻，意麪上色均勻，出鍋前放鹽、雞精翻炒片刻即可。
材料：高筋麪粉250克、牛奶145克、雞蛋1個、白糖25克、黃油30克、鹽3克、發酵粉4克、奶酪芝士4克、生菜2片、火腿4片、巧克力醬適量、番茄醬適量。
做法：
1、把除黃油外，全部主料放麪包機的攪拌桶裏面。
2、選擇IMIX程序開始攪拌。
3、一個程序結束後，就可以加室溫軟化的黃油。繼續選擇IMIX程序攪拌。
4、當面團揉到用手可以撐開不容易破裂的大片薄膜即可。
6、選擇酸奶發酵模式，我設定了一個小時。
5、一個小時後麪糰發至兩倍以上大即可。
6、揉麪排氣，將麪糰分割成三份，中間室溫發酵15分鐘把麪糰擀成牛舌餅狀捲起來。
8、放入吐司模中進行第二次發酵，發至8分滿。
9、蓋上吐司盒的蓋子。
10、烤箱預熱190度，將吐司盒放在倒數第一層，190度烤30分鐘。
11、烤好後放涼切片，用模具壓出貓咪圖案。
12、奶酪也壓出圖案，放上奶酪片，再放生菜片，放火腿片，最後蓋上另外一片，用巧克力醬和番茄醬畫出貓咪的圖案。
材料：豬肉餡180克、花樣意麪100克、牛肉餡100克、西紅柿2個、雞蛋1個、紅椒1/2個、黃椒1/2個、洋蔥1個、口蘑3個、調料食鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、蔥1/2根、姜4片、蒜1/2頭、香油2茶匙、黑胡椒1/2茶匙、番茄沙司3湯匙、黃油2湯匙、白砂糖1湯匙、香菜2根。
做法：
1、準備好上述所需食材，稱量肉餡前，先將碗的重量去除。
2、稱好豬肉餡和牛肉餡，再稱好意麪等食材。
3、將西紅柿、彩椒、洋蔥、大蒜切末，將肉丸所需的100克豬肉餡和100克牛肉餡混合，加入蔥末和薑末攪勻。
4、加入雞蛋，攪均，加入鹽、醬油、香油以及黑胡椒碎攪勻，醃15分鐘左右。
5、平底鍋加熱黃油，倒入紅醬所需的80克豬肉餡，翻炒變色。
6、加入白洋蔥炒出香味，加入大蒜碎，炒香。
7、倒入西紅柿丁炒化，加入番茄沙司炒勻。
8、加入適量鹽和白砂糖略煮一會兒，待湯汁收幹備用。
9、醃好的肉餡揉成肉圓，放沸水鍋裏煮熟撈出備用。
10、意麪按說明煮7-8分鐘，9成熟，過涼，繼續加熱炒好的紅醬，放入彩椒。
11、放入口蘑片，炒勻，倒入煮好的意麪，炒勻。
12、加入煮熟的肉圓，將所有處理好的食材炒勻，充分包裹醬汁，最後撒黑胡椒碎，點綴香菜即可。
材料：高筋麪粉300克、加州核桃30克、黑芝麻20克、紅糖20克、黃油40克、酵母粉5克、牛奶200毫升、白砂糖40克。
做法：
1、準備所有材料。
2、這個餡兒是自己做的，把核桃和黑芝麻放在鍋裏幹炒，炒出香味兒就熟了，然後放在袋子裏，用擀麪杖壓碎，加入紅糖攪拌即可。
3、把牛奶，白砂糖，酵母粉，麪粉放入麪包機通內按和麪程序。
4、十分鐘後就柔成了麪糰。
5、加入黃油，繼續揉麪，揉15分鐘後就成了光滑的可以拉開的麪糰。
6、在麪包機桶上蓋上一塊溼布，按發酵程序發酵到兩倍大。
7、把發酵好的麪糰拿出來排氣，分割成劑子放置10分鐘。
8、把劑子揉一揉，按扁包餡兒，揉圓。
9、作成光滑的小圓球。
10、烤箱調到40度，底層放一碗水，上面放小麪包團進行二次發酵。
11、發酵到兩倍大小的時候拿出來刷上蛋液，撒上黑芝麻。。
12、180度預熱烤箱，上下火烤10分鐘左右就上色了。
13、上色以後蓋上一層錫箔紙，以免表層糊了。
14、烤完的小麪包特別鬆軟，注意裏面的紅糖化了不要燙嘴。
材料：麪條180克、雞蛋2枚、胡蘿蔔50克、青菜100克、榨菜40克、裏脊50克、鹽1.5茶匙、蠔油少許、澱粉少許、油3茶匙、胡椒粉少許。
做法：
1、裏脊、胡蘿蔔切絲，香菇用側刀切花，裏脊勾上澱粉，雞蛋將蛋白和蛋黃分別打在兩個碗中發開備用，青菜洗淨備用。
2、煎蛋器上用刷子刷油、兩個心型煎蛋器中各倒入蛋白和蛋黃小火煎，蛋液凝固後撤去煎蛋器，輕輕翻面再煎，煎好後盛出備用。
3、煮沸一鍋清水，先下香菇和胡蘿蔔絲，沸後加入乾麪條。
4、煮麪六成熟後加青菜、榨菜絲。
5、青菜稍微變軟後，下肉絲。
6、麪湯沸後，加鹽、胡椒粉、蠔油攪拌均勻。
7、麪條盛出，放上煎好的雞蛋，美味早餐上桌了。
