原料：胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、心裏美蘿蔔、西蘭花、蒜蓉、油、鹽、雞精、澱粉水、白糖
做法：
1、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、心裏美蘿蔔用挖球器挖成球狀;西蘭花切小朵洗淨。
2、鍋中加水燒開，放少許鹽與油入水中，加處理好的丸子和西蘭花焯水至半熟狀，過涼水後瀝乾水備用。
3、鍋燒熱，加少許油，入蒜蓉煸香，倒入半熟的蔬菜丸子，少許白糖，鹽、翻炒至丸子全熟，最後加雞精調味，淋上少許澱粉水即可出鍋。
原料：青菜、雞蛋、麪粉
做法：
1、青菜清洗乾淨，切小塊，入攪拌機加上清水，攪拌成青菜糨糊;雞蛋打入碗中，打成蛋液，將青菜漿倒入蛋液中繼續打勻，倒入麪粉朝一方向攪拌均勻。
2、平底鍋燒熱，倒上一點油，轉小火，將青菜麪粉糊倒入鍋中，煎至兩面略焦黃後即可出鍋裝盤，吃前可適當淋點色拉醬風味更獨特。
原料：小南瓜、雞蛋、鹽、醋、香油
做法：
1、小南瓜洗淨，頂部切去1/4，用小勺把南瓜裏面的籽挖空，再挖去一小部分果肉，留1cm左右的厚度。
2、雞蛋打入碗內，加入適量溫水，加少許鹽進行調味，將蛋液與水打散，倒入南瓜盅內，蓋上保鮮膜，在保鮮膜上穿幾個孔。
3、鍋中水燒開，將南瓜盅放入鍋內。大火蒸1~2分鐘，轉小火再蒸8分鐘左右即可。
原料：山藥、紅豆、白糖
做法：
1、山藥洗淨，放鍋上蒸，把蒸熟的山藥去皮，切成段。取一塊保鮮膜，山藥放上去，保鮮膜對摺，將山藥段碾壓成山藥泥。
2、紅豆提前泡4~5個小時，鍋中放適量冷水，紅豆放進去煮熟，撈出。
3、鍋中倒入白糖，在加入冷水，大火開始熬，熬至湯汁產生粘性，改爲小火，把紅豆倒進去，每一個紅豆都均勻的裹上糖份。
4、紅豆加到山藥泥中，攪拌均勻，拿平時吃剩的果凍殼塑型，即可。
原料：小南瓜、牛奶、糖
做法：
1、南瓜削皮去瓤，切片;上火蒸軟(10-15分鐘)，放入攪拌機中攪成泥。
2、南瓜泥倒入鍋中，小火加熱，加入牛奶，不斷用勺攪動加熱到燙，用糖調味，盛出後可用牛奶和熟芝麻作裝飾。
原料：大米、玉米粒、胡蘿蔔、香菇、火腿
做法：
1、把大米洗淨泡1個小時以上，胡蘿蔔洗淨切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的~香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然後開始煮~開鍋後，放入胡蘿蔔、玉米粒，邊煮邊攪拌，按一個方向。
3、感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開鍋後，撒入蔥花，最好用鹽調味即可。
原料：胡蘿蔔、麪粉、牛奶、玉米、 雞蛋、白胡椒粉、鹽適量
做法：
1、胡蘿蔔擦絲，雞蛋打散，加入少許麪粉和牛奶，調入鹽和白胡椒粉。
2、胡蘿蔔絲用油煸炒軟，將胡蘿蔔絲和玉米倒入拌好的蛋糊裏。
3、鍋裏倒入少許油，將餅糊用勺子盛到鍋上，整理出小圓餅的形狀，以小火煎熟。
原料：糯米、芝麻、紅棗、白糖、構杞子
做法：
1、將糯米煮熟取出糯米飯一碗備用。
2、再備香花生，紅棗，構杞子，糖合拌均勻。
3、再撒熟芝麻拌勻，做成飯糰即可。
原料：菠菜、雞蛋、麪條、精鹽、食用油
做法：
1、菠菜洗淨後切段，雞蛋兩枚一小勺鹽打勻備用。
2、起鍋開一鍋水，水開後加一點點鹽進去，下面條煮至9成熟後撈出。撈出的麪條迅速的過一下涼水，而後控水備用。另起鍋，放適量的花生油，油熱後放去打散的雞蛋液，迅速滑散。
3、放入切好的菠菜段，加半小勺鹽中火翻炒。待菠菜變軟後轉小火加控水後的麪條，並加一勺蠔油調味。將面和蔬菜拌勻後即可出鍋。
原料：牛奶220g、麪粉、雞蛋、白糖、黑芝麻、核桃仁
做法：
1 、牛奶220克倒入碗內，打入一個雞蛋。倒入少許白糖，將核桃仁和黑芝麻放入，放入少許麪粉，攪拌成麪糊。
2、平底鍋燒熱，抹少許油，倒入少許麪糊，轉動鍋子，使麪糊均勻成圓形，小火。
3、將其翻面。煎半分鐘左右，摺疊，出鍋即可。
原料：餃子皮、蝦仁、娃娃菜、胡蘿蔔、老豆腐、鹽、料酒、色拉油、蛋清1個
做法：
1、將蝦仁用用蔥姜料酒去腥，將豆腐焯水，等基本冷卻後用手抓成豆腐泥備用，將胡蘿蔔和娃娃菜切成末備用。
2、取一大碗，放入蝦仁、胡蘿蔔、白菜、豆腐泥、鹽、色拉油、蛋清，攪拌均勻，用筷子朝一個方向攪拌3分鐘即可。
3、取一餃子皮，放入適量的餃子餡，將餃子包起來。燒開一鍋子水，將餃子下入，輕搖鍋子，以免餃子粘鍋底。
原料：鮮麪條1把、大蝦8只、番茄2個、油菜3顆、雞蛋1個、油100ml、蔥姜幾片、生抽1湯匙、鹽1茶
做法：
1、番茄洗淨去皮切丁備用，大蝦殼肉分開，先用殼炸蝦油。
2、鍋里加入油，放入蝦殼，小火慢慢煎炸至變紅變酥時撈出蝦殼。
3、取3湯匙蝦油，入蔥姜爆香，放入番茄丁大火翻炒一小會，轉中小火慢慢把番茄熬爛。
4、加入足量水，燒開後放入麪條，煮至8成熟時，放入蝦仁，蝦仁稍一變紅，即可放入青菜，打入雞蛋，加鹽，拌勻即可出鍋。
