材料：菠菜薄餅2張、雞蛋2個、水浸金槍魚100g、早餐芝士片適量、橄欖油適量、鹽適量。
做法：
1、菠菜洗淨，鍋中煮開水，水開後下一點油，鹽，然後下菠菜焯熟。
2、焯好的菠菜瀝乾水份，切成小段。
3、金槍魚瀝乾水份備用。
4、不粘鍋燒熱，把菠菜卷兩面都烤熱一下備用。
5、然後準備蛋餅產，雞蛋兩個，先打散一個成蛋液，加入少許油和鹽，然後下鍋攤成蛋餅，後再下另一個，也攤成蛋餅備用。
6、把攤好的蛋餅放在菠菜捲上。
7、把菠菜段放上蛋餅上面。
8、再放入金槍魚。
9、芝士片切成小片，也排入其中。
10、上下兩邊都往裏折，用手固定住;。
11、然後從左或者從右邊往裏卷，就成手卷了。做好的手卷可以直接食用或者切段食用。
材料：菠菜200g、麪粉200g、油適量、鹽適量、芝麻油適量、蔥適量、蒜適量。
做法：
1、菠菜長得太高，上面的梗太粗，所以另摘下來，菠菜梗洗淨。
2、在料理機打成汁。
3、菠菜尖也洗淨。
4、坐鍋燒水，水開後把菠菜尖焯得稍軟撈出。
5、撈出後切碎。
6、麪粉里加一個雞蛋。
7、加上菠菜末和蔥蒜末。
8、用菠菜汁調面。
9、拌勻加入精鹽。
10、加少許芝麻油拌勻。
11、電餅鐺加熱刷油，把菠菜麪糊倒進去烙熟，一面差不多了翻面。
材料：黃瓜1根、小麥麪粉300g、雞蛋2個、鹽1茶匙、鹽適量。
做法：
1、準備原料。
2、黃瓜切丁，用料理機打成泥汁。
3、拌入麪粉，加入鹽，成爲糊狀。
4、電餅鐺燒熱，舀一勺黃瓜麪糊，用木鏟均勻攤開後，稍微凝固，磕一個雞蛋用木鏟撥均勻。
5、蓋上上蓋，餅和雞蛋成型捲起即可。
材料：雞蛋2個、火腿腸100g、白麪粉適量、小青菜適量、鹽適量、色拉油適量、胡椒粉適量。
做法：
1、把小上海青洗淨待用。
2、然後把青菜剁碎待用。
3、雞蛋打入碗內攪勻，並加入鹽、胡椒粉和麪粉再次攪勻。
4、然後放入剁碎的小青菜攪勻。
5、平底鍋置火上加入少許色拉油抹均勻。5成熱時倒入麪糊攤薄。再蓋上鍋蓋小火煎。
6、這樣就熟了。蓋上鍋蓋就只需要煎一面就可以了。
7、把煎好的雞蛋餅翻過來放上一根火腿腸，然後從一邊捲起來。要卷緊一些。
8、再把卷好的蛋餅用刀切成斜段擺盤即可。
材料：水200g、油20g、白糖100g、黑糯米250g、幼兒果蔬粉適量、葡萄乾適量。
做法：
1、準備食材。
2、黑糯米洗淨，與清水用碗盛起，放入蒸鍋蒸透。
3、黑糯米取出後加入白糖拌勻。
4、然後再將油加入。
5、拌至完全混合有黏性。
6、然後搓成米團狀。
7、放入圓盞內。
8、擺放入碟中，加入葡萄乾妝點。
9、用薄荷葉裝飾，糯米盞完成。
10、用餅乾模給剩下的黑糯米造型，將黑糯米填進模具裏。
11、脫模後的黑糯米糕擺進碟子裏。準備草莓水果粉和南瓜蔬菜粉。
12、將水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上。
13、將黑糯米糕轉放到白碟子上，加入薄荷葉妝點即可，黑糯米糕完成。
材料：黃豆50g、黑米40g、黑木耳5朵、糖適量。
做法：
1、黃豆提前泡發，黑木耳泡發。
2、把黑木耳洗淨撕小塊。
3、所有食材放入豆漿中，加入所需量的清水。
4、加蓋按下溼豆健。
5、豆漿煮好後過濾一下。
6、調入白糖飲用。
