冬瓜蝦仁面的做法比較簡單,裏面蝦肉味道鮮美,是很好的優質蛋白質來源,一些蝦富含omega-3s, 同時還含有多種維生素和礦物質,包括鐵元素。下面看看冬瓜蝦仁面的做法。
— 冬瓜蝦仁面 —
適合月齡:12M+
蝦肉味道鮮美,是很好的優質蛋白質來源,一些蝦富含omega-3s, 同時還含有多種維生素和礦物質,包括鐵元素。
雖然作爲蔬菜食用,但冬瓜其實是一種水果。煮熟的冬瓜口感細膩質軟,富含鎂、磷、維生素B族和維生素C,是很好的食材。不過冬瓜含鈉較高,一歲以內的嬰兒不易多吃。
— 材料 —
冬瓜50克、
寶寶麪條50克、鮮蝦3只
— 做法 —
01
將冬瓜去皮去籽,洗淨後,
切成小塊備用。
02
將鮮蝦去蝦頭、蝦殼、蝦腸,
剁成蝦泥。
03
將寶寶麪條折成小段備用。
04
小鍋中放入適量的水,
加入麪條用大火煮沸。
05
加入冬瓜和鮮蝦末,
繼續煮開,然後換成小火,
直到麪條煮到軟爛狀態。
06
將煮好的冬瓜蝦仁面盛入碗中即可。