菠菜蛋黃蝦仁面糕怎麼做好吃？菠菜蛋黃蝦仁面糕可以搞定寶寶挑食，這道菠菜蛋黃蝦仁面糕，麪條、蔬菜、蝦仁都混在一起，寶寶想挑都挑不出來！
吃下去的每一口，優質蛋白、維生素、碳水化合物等都有了。有時候家裏的麪條煮多了，又不捨得丟，也可以像這樣做成面糕哦。
菜名：菠菜蛋黃蝦仁面糕
月齡：10m+
食材：菠菜10g、蝦仁30g、蛋黃1個、麪條30g
輔料：食用油少許
工具：普通鍋
製作過程
1.食材準備：
2.麪條掰成長1-2cm的段，放入鍋中煮爛備用；
3.菠菜放入鍋中焯水，然後瀝乾水切碎備用；（焯水可以去除菠菜裏的部分草酸哦）
4.雞蛋取蛋黃、蝦仁焯熟，然後切碎；
5.煮好的面放入碗中和菠菜碎拌勻，然後倒入蛋黃液和蝦仁碎，用筷子攪拌均勻；
6. 柱形小碗底部抹油，四周鋪上硅油紙，倒入拌好的菠菜蛋黃面；（鋪硅油紙的目的是爲了避免面糕粘到碗裏拿不出來哦，超市裏就能輕鬆買到~）
7.蒸鍋中加水，水開後將碗放入蒸鍋中，蒸10-15分鐘就可以了，出鍋後脫模。
給寶寶吃的時候，可以切一小塊用手拿着吃哦。
推薦理由
別再只會給娃白水煮麪啦，麪條這樣吃，更香更營養。米飯也可以這樣蒸哦，不過爲了更好的成型，蒸米飯糕可以加一些澱粉哦。
