安利一款老少皆宜的美味小餅,不僅簡單好做,關鍵還營養豐富,幫助不愛吃蔬菜的寶寶,下面看看蝦仁蔬菜餅的做法。
蝦仁蔬菜餅
食材
麪粉50克、南瓜20克、藕10克、豬肝粉5克、蝦4只克、小白菜葉4片、雞蛋1個、麪粉少許、食用油少許
標籤
手指食物、改善貧血、不愛主食、混合搭配、加餐零食、各種餅類、12m+
難度
★★
1、準備食材,洗淨備用。
2、麪粉稱重倒入碗中。
3、打1個雞蛋到麪粉中,稍加攪拌。
4、蔬菜切碎,藕、南瓜、蝦用輔食工具打碎。
5、將處理好的蔬菜,蝦泥倒入麪粉中,加入豬肝粉,攪拌均勻成糊狀。
6、不粘鍋放少許油,煎至兩面金黃即可。
小貼士
1、怕不熟的話南瓜和藕可以先蒸一下。
2、蔬菜可以自主選擇,胡蘿蔔、土豆都可以。
食譜點評
各種食材混合做成小餅既能作爲手指食物鍛鍊咀嚼能力,還能一次攝入多種食材防止挑食。製作起來不挑食材簡單快手。