茄汁西蘭花日本豆腐怎麼做？最近寶寶食慾不太好，如何給寶寶做一道美味的開胃菜，下面看看茄汁西蘭花日本豆腐的做法。
茄汁西蘭花日本豆腐
食材
日本豆腐1條、西蘭花1朵、雞蛋1個、洋蔥1塊、西紅柿半個、油少許
標籤
感冒發燒、補鋅開胃、不愛吃菜、不愛吃蛋、家常菜餚、10m+
難度
★★
1、準備食材。
2、日本豆腐切小段。
3、西蘭花焯水切碎，洋蔥切末，西紅柿用料理機打碎。
4、日本豆腐放入打散的雞蛋中。
5、平底鍋加少許油燒熱，倒入日本豆腐，兩面煎熟盛出備用。
6、鍋里加少許油，倒入洋蔥末炒香後倒入西紅柿汁翻炒。
7、倒西蘭花翻炒均勻。
8、倒入日本豆腐翻炒，均勻的掛上西紅柿汁即可。
小貼士
1、小洋蔥可以和西紅柿一起攪碎，味道更濃。
2、如果西紅柿汁炒着有點幹，可以稍微加些水來調節濃稠度。
3、根據寶寶月齡和口味適當添加調味料。
