對於厭食的小寶寶，媽媽們一定要想辦法制作一些色香味俱全的飲食，來吸引寶寶的味口，在這裏，我們就爲大家推薦一款厭食食譜，芝士薯餅，下面我們就一起來看看它的製作方法吧。
食譜原料：
土豆80克(正常大小約2個);芝士2.5克;牛肉15克;
洋蔥10克;胡蘿蔔15克;雞蛋2個;
寶寶厭食食譜：芝士薯餅
麪包糠、生粉(或玉米澱粉)、黑椒粉、鹽各適量。
製作方法：
1.將土豆蒸熟，使其變軟，去皮、切塊。
2.把牛肉、洋蔥、胡蘿蔔切碎，加入少許胡椒、鹽，炒熟備用。
3.把蒸好的土豆塊用勺子壓成薯泥，放入炒好的牛肉碎攪拌均勻。
4.取適量的混合薯泥，包入芝士做餡，搓成手掌大小的扁橢圓形。(這個過程有點像包湯圓。)
5.將成形的薯餅裹上生粉，然後浸入雞蛋液，撈起後再放入麪包糠，嚴密地裹上一層面包糠。(裹生粉是爲了在油炸時可充分鎖住薯餅內的水分，裹上面包糠則爲豐富口感。)
6.在鍋中倒入菜籽油，分量以可沒過薯餅爲宜;將油燒至170℃左右，放入薯餅，炸至金黃色即可(約1至2分鐘)。
健康提示：
土豆和中養胃、健脾利溼：土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。
