炒什錦丁
材料
A.白蘑菇朵→切丁
B.玉米粒40克→焯水
C.黃瓜50克→切丁
紅椒50克→切丁
做法
鍋燒熱放油→放入A煸炒至軟→放入B、C煸炒一會兒→加入少許高湯、鹽炒熟即可
功效
白蘑菇：營養豐富，含有多種人體需要的氨基酸和微量元素，蛋白質和維生素含量也很豐富，可以提高機體免疫力。
玉米：含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。有刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力的功效。
彩椒：中含豐富的維生素A、維生素B、維生素C，醣類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素，也是蔬菜中維生素A和C含量最高的。
適合2歲以上寶寶
番茄蝦仁餃子
材料
A.番茄1個→去皮→對半切開→挖出瓤→切小丁
B.鮮蝦100克→去除頭、尾、蝦殼、蝦線洗淨→切小粒
C.雞蛋1個→炒熟放涼
D.麪粉適量→加水和成麪糰
做法
1.將A放入盆中→放入少許食用油拌勻（這樣蔬菜被油鎖住水分，包的時候不愛出水）→放入B和C加入少許鹽、香油拌勻
2.將麪糰揉成長條→切成小劑子→然後擀成圓皮→一手拿起一張皮子，另一隻手將餡放在皮子中間→將中間捏一下，然後兩手的手指一擠餃子就包好了；包的時候如果餡料出水，可以講盆子傾斜放着，湯汁就自動流到底下了。
功效
蝦：營養極爲豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分。
番茄：富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
適合1歲以上寶寶
