神一般的牛油果
牛油果這種原產於墨西哥和中美洲的墨綠的小果，簡直是神一般的存在，溫和的特質和特殊的香氣，使它成爲各大護膚品追捧的對象。
此外，它作爲食物也越來越受到媽媽們的追捧。牛油果的果實含多種維生素蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也很高。另外，牛油果富含不飽和脂肪酸和豐富纖維，不僅能讓人體很快產生飽腹感，還能促進食物的消化。
一張圖看懂怎麼挑牛油果
這樣吃牛油果好有營養
1、牛油果泥
果泥最適合剛吃輔食的小寶寶。選已經熟了的牛油果，切開，去核，拿勺子挖給寶寶吃就好。
2、牛油果抹面包
這真是一種絕配。這是小Jo最愛的簡單吃法。牛油果能恰如其分的將小麥中的那種甜味激發出來。
3、牛油果醬
把牛油果對半切開、去核，用小勺把牛油果果肉挖下，放置碗裏，用大勺稍稍碾成粗泥狀，可以加點檸檬汁、番茄粒、蜂蜜（1歲以上）。直接吃或者塗在麪包片上都是極好的。
孕媽或其他人羣吃可以根據個人口味加入調料。比如可以鹽，香菜末甚至辣椒末，做成各種風味的牛油果醬。用炸蝦片、玉米片蘸上吃，好吃到哭！
4、牛油果黃瓜卷
把黃瓜切成薄薄的長條，塗上牛油果醬一卷，不僅顏值高，味道也清香爽口。
5、牛油果香蕉奶昔
嘗試過牛油果泥的媽媽，一定知道牛油果配香蕉是最搭的美味。將牛油果果肉刮到攪拌機裏，加入牛奶（或酸奶）、香蕉等，充分攪拌後就可以喝到香濃順滑的牛油果香蕉奶昔了。
搭配其他水果比如獼猴桃、草莓、橙子等也是棒棒的。
6、牛油果窩蛋
把牛油果切一刀兩面一轉開，把中間肉挖一挖，夠放一顆雞蛋的大小，把雞蛋打進去。放到烤箱，230度，烘烤5-10分鐘左右，直至雞蛋烤熟。給大寶寶做可以撒上一些培根或蔥末，好吃到停不下來。
7、牛油果奶油意麪
做法步驟其實和普通的家庭意麪做法差不多，唯一不同之處就是把醬汁換成牛油果。倒入碾壓成醬的牛油果後迅速倒入牛奶汁，快速攪拌，將牛油果醬與面攪拌均勻，如果覺得太乾不夠有油水可倒適量橄欖油迅速攪拌後關火。適合1歲以上的寶寶。
8、牛油果配烤三文魚
三文魚和牛油果是現在超市裏常見的兩種食材，一個給寶寶補充豐富的維生素、一個爲寶寶補充DHA，簡直是天生一對。
