鍛鍊寶寶獨立進食的能力，不僅僅是良好的飲食習慣的養成，很多時候也是對媽媽們自己的解放。追着娃餵飯的鬧心大家都不想體驗，所以適時的給寶寶加入手指食物，鍛鍊精細動作的同時一邊抓握一邊進食，是一舉兩得的好辦法。
鍛鍊寶寶獨立進食的能力，不僅僅是良好的飲食習慣的養成，很多時候也是對媽媽們自己的解放。追着娃餵飯的鬧心大家都不想體驗，所以適時的給寶寶加入手指食物，鍛鍊精細動作的同時一邊抓握一邊進食，是一舉兩得的好辦法。
動圖來自網絡
今天輔食達人團利用多種蔬菜製作的手指條，攪拌與蒸制的方式非常適合把寶寶不愛吃的各種蔬菜藏起來，不知不覺就能補充豐富的營養。當然，寶寶挑食有一萬種表現，歸根到底是口味上的問題，只要我們用心改良肯定能搞定挑剔的小舌頭。
今天的蔬菜手指條，製作方法同樣非常簡單，南瓜與燕麥是防止便祕助消化的好搭檔，西藍花的又是營養價值最高的蔬菜之一，加上胡蘿蔔不僅對寶寶的眼睛很有好處，還能補鈣。最後食譜中添加了百搭的雞蛋，不過擔心過敏的媽媽們也彆着急，文末的提示就能幫到你！
輔食媽媽說
手指食物好處多
讓寶寶學吃飯：遇到寶寶不肯乖乖被餵飯還總是搶勺子、把食物弄得到處都是的情況爸媽可千萬別發火，這是好事兒，趕緊準備好「手指食物」吧，可以讓寶寶自己用手拿着食物啃，培養自主進食的意識，鼓勵寶寶自己吃飯。
鍛鍊精細動作和手眼協調能力：當寶寶開始自己抓東西吃的時候，他們就會用力思考如何抓、如何吃，這對於鍛鍊寶寶的精細動作和手眼協調能力很有幫助。
鍛鍊咀嚼能力：對寶寶來說，學習咀嚼是件很重要的事情，通過手指食物的引入，幫助寶寶更好地學習如何咀嚼。
開始準備
準備食材
南瓜 25克（去皮後）
胡蘿蔔 15克（去皮後）
西蘭花 10克
澱粉 8克
雞蛋 1個
即食燕麥適量
需用工具：
攪拌機、湯鍋、蒸鍋
所耗時間
25分鐘
一起做美食啦
準備好全部食材。
南瓜去皮切小塊，胡蘿蔔去皮切小塊，一同倒入攪拌機中，打入雞蛋，把澱粉也倒進去，攪拌成泥糊。
西蘭花洗淨後用水焯一下，取出後過一下涼水，瀝乾水分切成碎末。
把西蘭花倒入雞蛋糊裏，攪拌均勻。
取一個容器鋪上吸油紙，把雞蛋糊倒進去，在上面撒一層燕麥。
上鍋蒸20分鐘即可。
成品展示
留意這幾點
◆蛋清過敏的寶寶可以只用雞蛋黃，用20克清水代替蛋清。
◆ 綠葉蔬菜焯一下水可以更有效的去除亞硝酸鹽和殘留農藥，過一下涼水是爲了蒸好後的成品顏色保持鮮豔的綠色。
◆ 挑選燕麥的時候注意看配料表，原則只有燕麥作爲原料的，再對比選擇鈉含量低的。
◆ 如果沒有吸油紙，可以在倒入雞蛋糊之前在容器內壁塗一層薄薄的油。
◆ 蒸好後別急着拿出來，燜5分鐘左右，否則突然遇冷很容易塌陷。
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一起來對付挑食寶寶
輔食媽媽和很多寶媽寶爸一樣，面對寶寶挑食都很頭疼，變花樣想辦法生怕寶寶營養不夠。
如果你也有同樣的苦惱，留言告訴輔食媽媽，讓我們一起來對付挑食的小壞蛋，用最科學健康的方法來做出寶寶更喜歡的輔食吧！
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