初期離乳輔食7～9個月
▲有助於嬰幼兒肌肉和骨骼發育。
材料
西紅柿10克、豆腐5克、豬肉5克、粉絲10克。
用心
做法
1.西紅柿去籽、汆燙去皮，切碎備用。
2.豆腐與豬肉煮熟，切碎備用。
3.粉絲用滾水煮軟，剪切成小段。
4.將西紅柿碎、豆腐碎、豬肉碎和粉絲段，混合共煮至熟即可。
要點
1.豆腐是植物性優質蛋白質來源，富含卵磷脂，有助於嬰幼兒大腦發育；豬肉營養豐富，除了蛋白質，還含鈣、磷、鐵、鋅和維生素B1等，對建構寶寶肌肉和骨骼很有益處。
2.主食粉絲亦可以用5~7倍粥取代。
