寶寶不消化怎麼辦？這是小編收到寶媽最多的問題之一了。寶寶不愛吃飯怎麼辦？寶寶不愛喝水，容易上火怎麼辦？這麼多問題有沒有一種蔬菜可以全部解決呢？答案是：有！它就是絲瓜！
絲瓜是一種很健康的蔬菜，營養價值很高的，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、鐵、磷、碳水化物等。絲瓜有通便作用，對於不消化便祕的寶寶來說，吃絲瓜能起到潤滑腸胃的作用，有助於排便。絲瓜還有很好的化痰作用，寶寶常因飲食上火，可以吃絲瓜下火祛痰。特別是夏天，很多寶寶身上會起熱痱子，當寶寶有這種情況的時候，絲瓜還可以涼血解毒，起到止癢和去痱子的功效。
小小的絲瓜竟然有那麼多好處，可是怎麼做又簡單寶寶又愛吃呢？麻麻們，一起開看看吧！
絲瓜釀肉by 小黠大癡
食材：豬肉餡200克、絲瓜4根、薑末20克、蔥碎30克、大蒜4瓣、水發木耳適量、生抽2勺、精鹽適量、水澱粉半小碗、香油適量。
烹製方法：蒸
是否搭配主食：可作爲寶寶的主食
參考月齡：3歲以上
難易程度：初級難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
做法1. 豬肉餡加薑末，蔥碎。
2. 木耳泡發以後切碎。
3. 加1勺生抽，適量鹽，適量香油調勻。
4. 絲瓜用瓜皮刀去皮。
5. 切成3釐米左右長度的段狀。
6. 用勺子把中間部分挖掉，直徑小的用勺子不方便可以用小刀子挖。
7. 用筷子塞上肉餡兒。擺放在蒸鍋的托盤上。
8. 絲瓜在蒸鍋裏蒸10分鐘。
9. 少量底油把蒜末爆出香味兒。
10. 倒入半小碗水澱粉。
11. 調入1勺生抽，適量鹽調味兒。燒開汁關火。
12. 汁澆在絲瓜肉上面即可。
絲瓜最好選擇直徑大一點的，這樣可以多塞一些肉餡兒。
