幹炒黑芝麻最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量，而且食物補鈣比藥物補鈣更安全，不會引起血鈣過量。下面這些補鈣食物，第一名你絕對想不到，根本不是牛奶…大家可以根據自己需要進行食補哦！（以下是一到十名！）
不吃鈣片也補鈣！腎好鈣質足
《洛陽晚報》曾經報道了一個這樣的事，洛陽西工區的張先生69歲，他每天早上都要去跑步，晨跑結束後還要再做30個深蹲起。張先生說：“朋友們都說我的腿腳靈活，還問我是不是天天喝奶補鈣。其實，我補鈣的方法很簡單，就是每天早上吃一把炒黑芝麻，這我已經堅持20年了。”
中醫認爲養腎可以健骨，那麼一個簡單的補腎方法，就是把黑芝麻炒熟了，每天早上吃一把。長期堅持吃下去，可以預防骨質疏鬆。黑色入腎，把腎補上了，即使不吃鈣片，腎會從食物中吸收鈣質。
蝦皮提高食慾，防骨質疏鬆
蝦皮的含鈣量很豐富，僅次於芝麻醬。
蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈有利於預防高血壓及心肌梗死。
老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜裏放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。
人體鈣的最佳來源
牛奶的營養成份很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。
牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。
乳酪食物補鈣最佳選擇
奶製品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。
奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保持肌膚健美。
奶酪還有利於維持人體腸道內正常菌羣的穩定和平衡，防治便祕和腹瀉。
芥菜含鈣量很高、還提神醒腦
芥菜除了鈣含量很高，還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜開胃消食，提神醒腦，解除疲勞！還有解毒消腫之功。
海蔘含鈣豐富、低脂肪
海蔘含鈣量豐富，營養價值高。是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
紫菜促進骨骼、牙齒保健
提高免疫力
營養豐富，含碘量很高，含鈣量也不少。富含膽鹼和鈣、鐵，能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健，提高機體免疫力。
黑木耳補鈣、降血壓
黑木耳除了降血壓功效外，補鈣能力也很強。還有有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。
木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵，雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
同時，它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解作用。
它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
補鈣又降壓
海帶的含鈣量豐富，也富含其他人體所需營養元素。
多吃些海帶還可以幫助我們有效的起到預防各種心腦血管疾病的作用，比如像高血壓、冠心病、高血脂等。
黑豆鈣含量豐富、軟血管抗衰老
黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。
黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。
常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便祕發生。
