雪蛤是一種非常珍貴的滋補佳品，具有降血脂、提高免疫力、強身健體等多種功效，下面一起來了解一下雪蛤和什麼一起燉比較好。
牛奶燉雪蛤
材料：牛奶適量、雪蛤3克、枸杞適量、黃冰糖適量、生薑少許
做法：
1、雪蛤用大量礦泉水泡發24小時，去黑線;
2、生薑切小片或切絲;
3、燒開水，雪蛤與生薑同煮兩分鐘，撈出拿掉薑片;
4、雪蛤和冰糖入燉盅，放入燒沸的水中加蓋隔水燉30分鐘;
5、往燉盅里加牛奶攪拌一下即可出鍋啦!
紅棗燉雪蛤
材料：幹雪蛤油2g、大棗適量、冰糖適量、枸杞適量
做法：
1、大棗枸杞洗乾淨，冰糖備用;
2、雪哈油用清水沖洗一下;
3、放入瓷碗中，添滿礦泉水泡8到12小時，靜靜等待奇蹟的發生;
4、將泡好的雪哈放入瓷罐，放入備好的大碗，枸杞和冰糖再添半碗礦泉水;
5、用燉鍋燉一小時即可，如果沒有燉鍋，可以放入瓷碗在蒸鍋中蒸30分鐘即可。
木瓜燉雪蛤
材料：泡發的雪蛤30克、木瓜1個、牛奶30毫升、椰漿20毫升、冰糖適量
做法
1、木瓜上面用刀開一個“天窗”，然後把木瓜肉用勺子挖出來切成粒，去掉木瓜籽，留下木瓜殼。
2、 將泡好的雪蛤與木瓜粒一起加到木瓜殼裏。
3、加入牛奶、椰漿、冰糖，蓋好木瓜蓋。
4、水燒開將木瓜盅放到蒸鍋裏蒸15分鐘左右。
5、出鍋後用勺攪拌均勻即可食用。
