南瓜綠豆湯可以減肥。南瓜是一種營養豐富的食物，南瓜中富含大量的的維生素A以及軟性纖維，南瓜低糖，低熱量，而綠豆具有降油解膩，清暑、利尿、解毒等的功效。將這兩種食材放在一起能夠很好的起到清腸的作用。另外就是經常吃這道湯還不含有大量的脂肪和糖分，這樣就能避免身體攝入大量的脂肪和糖分，對減肥也是會有一定的效果的，但是最好不要天天吃。
南瓜綠豆湯除了可以減肥外，還具有多種功效。南瓜綠豆湯具有清暑、利尿、解毒等作用，在夏季時，如果出現傷暑心煩、口渴或者是兼見頭昏、乏力等症狀可以適量的多喝些南瓜綠豆湯。南瓜綠豆湯還具有幫助人體排除毒素，而起到預防癌症的作用。
1、排骨冬瓜湯
冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。而排骨含有蛋白、脂肪、維生素，還有豐富的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，是補充鈣質的最佳食物。排骨冬瓜湯不僅僅能夠幫助利尿減肥，而且還有很高的營養價值，夏季要多喝哦。
2、紅白蘿蔔湯
白蘿蔔味甘性涼，有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽鹼物質，能降低血脂、血壓，含有芥子油等物質，能促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝，防止其在皮下堆積，非常利於減肥。注意不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。
3、高纖維蔬菜湯
這是一款很不錯的減肥湯。其中的食材全部都是會產氣的蔬菜，吃後肚子會發脹，再加上這些蔬菜又是高纖維食物，湯品本身含有大量水分，人很容易就飽了，所以也不會再吃別的東西，能夠達到很好的減肥效果。
4、銀耳枇杷湯
銀耳是含粗纖維的減肥食品，內含豐富的蛋白質、礦物元素，營養價值非常高，有瘦身纖體功效。並含有維生素B1和維生素C，補氣養顏，不僅能瘦身，也是潤膚美顏的佳品。加上枇杷一起做湯，味道無比鮮甜。
材料：
南瓜500g、綠豆120g、適量糖、清水
做法：
1、首先要把綠豆清洗乾淨，然後再把南瓜去皮切塊備用.
2、這時高壓鍋裏放入適量的清水，然後把準備好的綠豆放進去，用大火煮沸，蓋閥冒氣以後，再較到小火。慢慢地熬煮10分鐘左右，關火。
3、等高壓鍋冒完氣之後(通常需要10分鐘)，如果不喜歡吃綠豆皮，那麼可以把飄浮在上面的綠豆皮去掉。但是綠豆皮有很好的敗火作用，因此要去把綠豆皮去掉。
4、這時再放入準備好的南瓜，再次開大火熬煮，等到高壓鍋蓋閥冒氣之後，再次關火。
5、再等待高壓鍋冒完氣時候，如果當時要喝，可以不放糖，因爲這樣就已經很甜。如果放到冰箱裏面，之後再喝，建議加適量的糖來調味。
