材料：紅豆100克，綠豆100克。
做法：
1.將兩種豆類淘洗乾淨，並浸泡一小時。
2.將泡好的豆子放入鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。
材料：綠豆半斤、海帶1兩、果皮1片、冰糖100g。
做法：
1.海帶用水浸半小時，隔水後切成小塊。
2.綠豆及果皮洗淨後與海帶一同放進鍋內加水以慢火煮沸，加入冰糖便可進食。
材料：綠豆湯110g，紅豆90g，山楂25g，紅棗6g
做法：
1.綠豆和紅豆洗淨浸泡2個小時。
2.將所有主料燉煮到豆煮爛即可。分2等分，早晚各一份。
材料：紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。
做法：
1.先把紅豆及陳皮浸泡半小時，然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘。
2.加入陳皮焗10分鐘後，再加少許鹽便可。
馬蹄綠豆爽
材料：馬蹄、綠豆、冰糖、檸檬。
做法：
1.馬蹄去皮切碎，加入冰糖、檸檬煮成湯水。
2.綠豆上籠蒸熟後，加水煮成綠豆沙，將綠豆沙放入馬蹄湯水中即可。
