藜麥(Chenopodium quinoa)，有些人也稱爲印地安麥，是一種源自南美洲的小顆粒，已經擄獲了全世界成千上萬消費者的興趣，下面來了解一下藜麥的熱量高不高。
藜麥熱量高嗎容易長胖嗎
藜麥的熱量可能根據你的烹調方式而有所不同。如果是用烤的，那麼每100克就會產生大約120大卡的熱量;如果它們蓬鬆飽滿，那麼相同份量的熱量大約相當於364大卡。
藜麥對減重有幫助的原因之一是它的熱量低。雖然它的碳水化合物和蛋白質能夠爲你的身體提供燃料，但它是一種非常低熱量的成份。此外，每100克藜麥能提供：
12克蛋白質
8克不可溶性纖維
53克碳水化合物
6克脂肪
維生素A、E、C、硫胺素和核黃素
礦物質，如鈣、鉀、鐵和鋅
吃藜麥減肥的原因
在看過了藜麥的營養價值後，就該是詳細瞭解爲什麼它如此被推薦來協助你減重的原因了。我們已經提到爲什麼它是你飲食中的一個良好補充品，因爲它的所有特性都有益於你的新陳代謝健康。
其大量的蛋白質和碳水化合物有助於維持最佳能量使用，這對於幫助你減重很重要。
這是一種低熱量的食物，讓你的身體能夠燃燒超過所攝取的熱量。
歸功於含有大量的膳食纖維，它是控制渴望和降低膽固醇的理想選擇。
幫助你消化酶並控制消化問題。事實上，它也有一些解毒作用，能夠幫你清除廢棄物。
它將使用糖作爲能量來源最佳化，因此有助於降低血糖。
藜麥怎麼吃減肥
藜麥乳減重
要享受用此食物減重的優點，藜麥乳是替代方法之一。這是一種可以增加活力感並平息飢餓的飲料。雖然你可以只用藜麥製作，但我們建議加一點肉桂和香草，賦予它一點額外的風味。
藜麥 200克
水 1.5公升
香草精 1茶匙
肉桂粉 1小撮
蜂蜜 1湯匙
做法：
將藜麥放入盛有水的碗中，浸泡一整夜。
第二天早上，用濾篩過濾，然後把藜麥放入裝有兩杯水的鍋子裡。
把它放在小火上煮，直到它們變軟。
然後，將它們放入食物處理機並與剩餘的水混合攪打。
攪打數次，直到形成均勻的混合物。
過濾並加入香草、肉桂和蜂蜜。
攝取
在一天當中飲用2～3杯藜麥乳。
吃藜麥減肥的其他方法
藜麥乳是在零食時間平息飢餓感的良好選擇;但是，你還有其他選擇是可以更輕易地把藜麥納入日常飲食中的。不要猶豫，來試試：
藜麥作爲米飯和麪食的替代品
沙拉配藜麥
藜麥湯
蔬菜與藜麥
藜麥素食漢堡
藜麥餅乾
