秋季孕婦養生食譜推薦

告別炎熱夏天，秋季悄然而至。我們的準媽媽們的飲食也要稍作改變了。看看秋天養生準媽媽們可以做些什麼吃的吧！

川貝蜂蜜燉雪耳

材料：蜂蜜120克、湘蓮子80克、川貝40克、桂圓肉10克；桔梗、幹雪耳各60克
製作方法：
1.川貝、桔梗和桂圓用水洗淨；湘蓮子洗淨，拔去苦心；幹雪耳用清水浸泡20分鐘，完全泡發後剪根蒂，掰成小朵。
2.將川貝、桔梗、湘蓮子、桂圓肉和雪耳放入燉盅內，倒入600ML的開水燉1小時左右熬煮；熬好後待溫度將至適宜時放入蜂蜜即可。
功效：滋陰潤肺

葡萄乾蓮子湯

材料：葡萄乾50克、蓮子100克
製作方法：
1. 蓮子剖開去芯。
2. 葡萄乾洗淨。
3. 去芯蓮子與葡萄乾一起裝入瓦煲內，加水800毫升左右，用旺火燒開後改用文火，煲至蓮子熟爛時停火，喝湯吃料。
功效：蓮子、葡萄乾有去火潤肺的功效。

糯米養胎粥

材料：糯米100克、黃芪30克、棗(幹)10克
製作方法：
1. 將黃芪焙乾，研細末。
2. 將糯米、黃芪藥末、紅棗置瓦罐內，加清水，先用旺火煮沸，然後改用小火煨60分鐘。
功效：氣血雙補食譜

醋蛋止嘔湯

材料：雞蛋150克、白砂糖5克,醋3克
製作方法：鍋內加適量清水煮沸，將雞蛋打入鍋內，並加白糖、米醋，煮熟後待涼後食用。
功效：壯腰健腎食譜

蝦皮捲心菜餡餅

材料：小麥麪粉500克,圓白菜500克,蝦皮30克，花椒1克,鹽3克,味精1克,大蔥10克,姜5克,植物油30克
製作方法：
1. 麪粉中水，經發酵揉成麪皮
2. 捲心菜剁成細末，加鹽少許醃漬10分鐘後，擠去水分
3. 再加蝦皮、花椒、鹽、味精、蔥(切末)、姜(切末)拌勻成餡
4. 將麪皮包入餡成餡餅
5. 平底鍋燒熱，放入少量植物油，把捏好的餡餅放入鍋內，用小火烙熟即成。
功效:防癌抗癌

香糟燒鯉魚

材料：鯉魚750、克豬排骨150克、香糟30克、白砂糖10克、植物油35克；姜、小蔥各20克；鹽、味精各3克
製作方法：
1.鯉魚宰殺去鱗，開肚去內臟、魚鰓，洗淨切成兩段；排骨斬成塊。
2.炒鍋燒熱，下油燒至微沸，放鯉魚煎至兩面金黃色，取出。
3.沙鍋洗淨，中火燒熱下油，放薑片、蔥條、排骨爆香；然後加煎魚、精鹽、白糖、味精、清湯（或水）100毫升；最後將糟汁淋在魚面上，加蓋用中火燒30分鐘至香味透出，原煲上席。
功效：補虛養身調理、水腫調理、利尿調理