牛初乳粉是以母牛分娩後前6次的乳汁爲原料，牛初乳粉不僅含有普通奶粉的營養成分，還含有豐富的免疫因子，可提高抵抗力。如何正確食用牛初乳是媽媽們頭痛的問題？
爲了確保牛初乳中高含量的免疫球蛋白活性不被破壞，食用牛初乳時不能直接用剛燒開的水衝調，而要用低於50℃的溫開水攪拌均勻後兌入牛奶、米糊等流質食物中飲用。
除了袋裝、罐裝和片狀的牛初乳產品，牛初乳作爲一種保健品在吃法上也有很多的講究。合理的吃法，可以使食物吸收起到事半功倍的效果。
如何正確食用牛初乳粉？
講究一：空腹。空腹狀態腸道負擔小，所以對於攝入的食物吸收會更加“專一”;
講究二：和奶粉配合着吃。有兩個原因：
其一，牛初乳營養成分比較固定，並不完全符合人體需要，所以，和普通奶粉配合，可以起到營養物質綜合的效果;
其二，普通奶粉裏的乳蛋白，對牛初乳的活性成分起保護作用，在前者配合下，後者的功效更加容易發揮出來;
講究三：看包裝說明服用。不同牛初乳產品成分含量不同，不同年紀的人適合服用牛初乳產品的量也不一樣。
