近日，衛生部一紙禁令，讓奶粉廠家陷入迷茫，配方奶粉究竟如何是好呢？下面一起來了解更多詳細內容吧。
近日，衛生部的一份聲明，讓近年來被商家炒得火熱的牛初乳走到了風口浪尖。聲明中稱，嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品，以及特殊醫學用途嬰兒配方食品這三類嬰兒配方食品中，將不得添加牛初乳以及用牛初乳爲原料生產的乳製品。據調察，牛初乳是母牛產犢後七天內的乳汁，蛋白質含量高，而脂肪和糖的含量很低，富含大量免疫因子和生長因子。也正因此，嬰兒配方奶粉行業中很多商家都打出了牛初乳這一賣點，經過密集宣傳，也吸引了大量消費者。然而，衛生部一紙禁令，剎那間將銷售火爆的以牛初乳爲噱頭的配方奶粉打入冷宮，也使奶粉廠家陷入茫然，不知到底該用什麼樣的配方奶粉來向消費者示好。
那麼，富含如此多營養元素的牛初乳，爲何會被禁止呢?其實，這和奶粉企業爲了順應消費者需求，只對產品的正面信息進行宣傳不無關係。牛初乳雖然營養價值頗高，但是其負面作用依然會對嬰幼兒健康造成不利影響。一位衛生部的相關專家向記者透露，母牛產仔後的近一週時間裏的乳汁，屬於生理異常乳，其物理性質、成分與常乳差別很大。並且因爲產量很低，所以工業化收集非常困難，很容易造成質量不穩定。並且，關於牛初乳能夠增強抵抗力的說法，目前還沒有得到科學印證。而牛初乳中的蛋白質含量高，比較粘稠，會影響嬰幼兒的消化吸收功能。其實，牛初乳這個賣點，應該算作乳製品企業爲博消費者歡心而精心打造的。而此次失利，也喚起了嬰兒配方奶粉企業的反思，反思到底什麼樣的營養物質才能真正有益於嬰幼兒。
營養元素均衡的紐貝滋奶粉
記者也對市面上銷售很好的幾款奶粉展開了調查，力圖查明其中普遍含有的營養物質。經過走訪，記者瞭解到，嬰兒配方奶粉大多以使寶寶健康聰敏這一目標來進行配方研製。例如紐貝滋奶粉，其中DHA、ARA與核桃油等營養物質，都是經過精細科學配比，爲嬰幼兒腦部發育提供完整營養。而高效益生元組合以及多種微量元素可以全方位保障嬰幼兒體格發育和各種營養需求。尤其是不上火配方，免去了消費者關於嬰兒喝奶粉上火的顧慮，廣受年輕媽媽們的歡迎。由此，我們不難發現，其實只要奶粉企業不是僅僅把對嬰幼兒健康有益的部分當做賣點和噱頭，而是全心全意真正爲了嬰幼兒的未來着想，那麼，這樣的奶粉企業就一定能夠獲得消費者的認可，也不會遭遇示好反被禁之後的尷尬。
