嘉興糉子
嘉興糉子是嘉興的標誌性特產之一。來嘉興旅遊，不來嘗一嘗糉子可是一大遺憾。糉子以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，鹹甜適中而著稱。有豆沙糉，鮮肉糉，蛋黃糉等等，尤以鮮肉糉最出名，被譽爲“糉子之王”，而且色香味美，方便攜帶，是居家旅行之必備佳品。不管是真真老老糉子還是五芳齋糉子，都是嘉興獨有的味道。
南湖菱
南湖菱是菱中罕見的珍品，皮薄肉白，鮮甜多汁，清香可口，可以生吃，也可以蔥油、紅燒、燉肉等等。因爲南湖水質特別，只有這樣一小塊水域才能產出沒有菱角的南湖菱，可以說，你來南湖沒有吃到南湖菱，那可能就再也無處可吃了。
姑嫂餅
姑嫂餅是嘉興的傳統美食，據傳其已有上百年的歷史。姑嫂餅是以優質的麪粉、白糖、芝麻爲主要原料，然後結合傳統的方法制作而成。其具有香酥爽口、油而不膩的特點，是一款十分美味的小吃。
杭白菊
杭白菊暢銷港澳臺以及東南亞等國，桐鄉白菊花就以其色、香、味、形“四絕"成爲飲用菊之佳品，杭白菊，沖泡後不散心、不落瓣，花形完整，素淨馨香。飲用杭白菊能清熱解渴，潤喉生津，平肝明目，品嚐時還能盡觀賞之雅興。其色、香、味、形堪於西湖龍井相媲美。
嘉善黃酒
嘉善黃酒是中華民族歷史最悠久、最古龍的酒種之一，也是中華民族特有的酒種。歷史上，黃酒名品數不勝數。它與與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。迄今已有5000年的悠久歷史，是中華民族的瑰寶。嘉善的釀造業在明清時代已非常發達。汾湖牌嘉善黃酒系列是以糯米作原料，加陳年黃酒，於冬季採用傳統配方和工藝釀造而成。酒液澄黃、透明，有光澤，醇香濃郁，味甘、醇厚、柔和，屬半甜型黃酒，內含18種氨基酸，營養豐富。
西塘八珍糕
西塘八珍糕是浙江省西塘古鎮傳統特產，是藥物，又是糕點，歷史悠久，有口皆碑。是獨特的糕中佳品。早在1920年有西塘老中醫鍾道生按“外科正宗”古方和自己臨牀經驗首創制作。1956年前一直在鍾介福堂中藥店生產、銷售，公私合營後，制糕工人和原配方都轉到西塘食品廠，從此產量大幅度增長。
檇李
檇李爲李中珍品，果實皮鮮紅、汁多、味甜。全國只有浙江桐鄉出產，古代常作進貢帝王之“貢果”，聞名遐邇，檇李原產於古檇李城附近。來嘉興如果正好碰上檇李上市的時節，買一袋回去嚐個鮮甜也是個不錯的選擇。
芡實糕
芡實糕是嘉興西塘古鎮居民最早製作並流傳至今，是一種香脆可口的特色糕點。經八珍糕(八珍糕在西塘有着150年曆史)演變而來，八珍糕由八種中藥材製作，做好後烤乾包裝，香脆可口。而芡實屬於一種植物類的成熟種子，主要在我國的浙江以及湖南一帶生長。用芡實做成的芡實糕具有健脾補腎的功效，溫熱之後服用效果更好。
文虎醬鴨
文虎醬鴨是浙江嘉興的一道地方特產，運用獨特的烹煮手藝，工藝先進、用料考穵、口味獨特、以其“色澤褐紅、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛”的特色暢銷全國各地。
