高粱飴
高粱飴是青島當地的傳統糖，由高粱澱粉精緻砂糖化漿製成，軟糯甜爽，卻又不粘牙，老幼皆宜。
烤魚片
青島是海濱城市，各種海鮮應有盡有，自然也會有很多海產品的深加工產品，而青島當地特色的烤魚片，就是一種，烤制的魚片不但無刺，鮮美，營養豐富，而且易於攜帶 ，保存期長，是非常適合遊玩結束後帶給家人一起品嚐的小零食。
即墨老酒
即墨老酒是中國古典名酒之一,釀造工藝是省級非物質文化遺產,歷史悠久的它在今年還成了上合峯會的贊助商。據悉,它具有酒液清亮透明,深棕紅色,酒香濃郁,口味醇厚,微苦而餘香不絕盈盅不溢的特點。
市面上的即墨老酒品種也很豐富,就口感來講有焦香型、清爽型、花雕酒和康酒四個系列,按用途來分又可分爲聚會酒,商務酒,自飲酒,婚宴酒,收藏酒,每瓶價格從幾十元到三千多元不等,不過以千元以下的居多。過年,圖的就是喜慶和吉祥,福酒、康酒、花開富貴和壽桃酒都不錯,且都是壇裝,容量大,價格均在500元以下。.
嶗山綠茶
嶗山綠茶是山東省青島市嶗山區王哥莊、沙子口、中韓、北宅等4個街道辦事處現轄行政區域，1959年“南茶北引”獲得成功，形成了品質獨特“葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡”等特徵。2006年10月26日國家質監總局正式批准“嶗山綠茶”爲地理標誌保護產品。
王哥莊大饅頭
“手工揉+鐵鍋蒸+嶗山礦泉水+傳統工藝+獨特配方”造就了高品質的正宗王哥莊大饅頭。
在傳統饅頭的基礎上，經過改良、精細加工逐漸形成以大饅頭爲主打產品，配以老虎、燕子、鎖、圈、福壽桃、元、富貴魚、棗花糕、花捲、神蟲、萁餾、聖蟲等花樣饅頭。
脂渣
脂渣，俗稱壓縮肉，是一種製作簡便，營養豐富，味道香濃的特色食品。
脂渣吸收了膠東地區百多年民間食品的精華。繼承了傳統脂渣，營養豐富，風味濃郁的特色，而又精益求精，精選成年豬下胸肌肉作爲原料。以食鹽及味精入味。不添加任何化學香料及防腐劑。在香味濃郁，口感良好的基礎上，使脂渣更具有肉脂鮮嫩，口感細膩的獨特風味。
流亭豬蹄
流亭豬蹄是山東青島流亭鎮的漢族傳統名菜。此菜色澤鮮亮、味道鮮美、清爽不膩、鹹淡適中，肉質軟硬適度、組織緊密有彈性、流亭豬蹄色澤鮮亮、味道鮮美、清爽不膩、鹹淡適中，肉質軟硬適度、組織緊密有彈性、無任何防腐添加劑，堪稱綠色食品哦。
金鉤海米
金鉤海米是青島很有代表性的特產，這也是青島人非常喜愛的小食，是用新鮮的海蝦甜曬而成，因爲蝦新鮮，纔會曬製成這樣的形狀，故稱“金鉤海米”，可以直接吃，也可以拌小涼菜，或者燉湯時調味兒。
